Mrkvové tzimmes v pomalom hrnci
Hlasy: 3
Čas: 10 hodín.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 - 16 porcií ako dezert
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 - 16 porcií ako dezert
Mrkvové tzimmes v pomalom hrnci - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 veľké mrkvy, ošúpané a nakrájané
- 3 stredné cibule, ošúpané a nakrájané
- 900 g sladkých zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na tenké plátky
- 900 g olúpaných a tenko nakrájaných bielych batátov (biele sladké zemiaky)
- 110 g sušených jablčných krúžkov (nakrájaných na štvrtiny)
- 225 g odkôstkovaných sliviek
- 110 g nahrubo nasekaných sušených hrušiek
- 110 g sušených marhúľ (ak sú veľké, rozrežte ich na polovice)
- 110 g sušených čerešní
- 85 g sušených čerešní
- 1 PL hnedého cukru (utlačiť)
- 2 čajové lyžičky mletej škorice
- 2 šálky pomarančovej šťavy
- 2 šálky bieleho vína (sladkého alebo suchého)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mrkva, sladký zemiak, jablká, hrušky, sušené marhule, čerešne, sušené čerešne, hnedý cukor, Pomarančový džús, biele víno, sušené slivky, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Do pomalého hrnca s objemom 5,5 – 6 litrov pridajte mrkvu, cibuľu, sladké zemiaky, sladké zemiaky, sušené jablká, slivky, hrušky, marhule a čerešne. Premiešajte. Posypte hnedým cukrom a škoricou.
Prilejte pomarančový džús a víno a pridajte toľko vody, aby bola panvica ponorená. Nastavte pomalý hrniec na najvyšší stupeň a varte 10 – 11 hodín, kým zelenina nezmäkne. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
Kategórie:
Podobné recepty
