Kuracie Cacciatore s cestovinami v pomalom hrnci

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 756, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 46 G., sacharidy 101 G., vlákno 8 G., cholesterol 137 mg, sodík 1067 mg, cukor 12 G.

Kto by odolal veľkej mise talianskych cestovín s červenou omáčkou? Ešte lahodnejšie sú ako plnohodnotné jedlo s jemným kuracím mäsom a slanými olivami. Jednoducho pridajte všetky ingrediencie do pomalého hrnca a s minimálnou námahou bude táto talianska klasika na stole už o pol hodiny!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
600 g kuracích stehien bez kosti a kože, nakrájaných na 2,5 cm kúsky (asi 6 stehien)
450 g farfalle
3 strúčiky cesnaku, rozdrvené
1 malá cibuľa, nakrájaná na tenké plátky (asi 1 šálka)
1/4 šálky odkôstkovaných olív Kalamata
2 lyžice kapár s tekutinou
1 plechovka (560 g) marinárová omáčka, odložte pohár nabok
3 šálky baby špenátu alebo rukoly, voliteľné
Strúhaný parmezán na servírovanie
Čerstvé bazalkové listy na servírovanie
Špeciálne vybavenie: Multivarič Instant Pot 6-8L.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny farfalle, kuracie stehná, špenát, Olivy z Kalamaty, kapary, bazalka

Príprava jedla podľa receptu:

Do misky pomalého hrnca nalejte olivový olej. Pridajte kuracie mäso, 1 čajovú lyžičku soli a 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia. Premiešajte. Pridajte cestoviny, cesnak, cibuľu, olivy, kapary a marinárovú omáčku. Do prázdnej nádoby nalejte 2,5 šálky vody, zatvorte veko a pretrepte, aby ste odstránili všetku omáčku zo stien. Nalejte vodu do pomalého hrnca a premiešajte.
Podľa pokynov výrobcu zatvorte veko a pripravte multifunkčný hrniec na použitie. Varte na vysokom ohni 4 minúty. Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte podľa pokynov výrobcu na aktiváciu cyklu rýchleho uvoľnenia a počkajte na jeho dokončenie. Opatrne, dávajte pozor, aby ste sa nepopálili parou, otvorte a odstráňte veko a premiešajte cestoviny. Pridajte špenát. Podľa pokynov výrobcu zatvorte veko a pripravte multifunkčný hrniec na použitie.

Cestoviny varte v pare 1 minútu, kým špenát nezvädne. Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte podľa pokynov výrobcu a zapnite cyklus rýchleho uvoľnenia. Opatrne otvorte a odstráňte veko, dávajte pozor, aby ste sa nepopálili parou. Pred podávaním posypte parmezánom a čerstvou bazalkou.

Kategórie:

recept / Jednoduché recepty s kuracím mäsom / Jednoduché recepty pre multivark / Multivarka / Letné jedlá / Večera / Kalorický obsah pripravených jedál / Hlavné jedlá / Cestoviny / Vták / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Zbierky receptov