Makaróny so syrom v pomalom hrnci
Hlasy: 3
Čas: 3 hodiny 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 379, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 20 G., vlákno 1 G., cholesterol 101 mg, sodík 362 mg, cukor 5 G.
Kalórie 379, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 20 G., vlákno 1 G., cholesterol 101 mg, sodík 362 mg, cukor 5 G.
Trisha Yearwood kombinuje makaróny s mliekom, maslom, vajcami a syrom v pomalom hrnci a zvyšok nechá na stroji. Výsledkom je lahodne jemný kastról pripomínajúci syrové suflé s makarónmi.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Maslo na vymastenie
- 230 g uvarených cestovín, uvarených al dente
- 1 plechovka (340 g) koncentrovaného mlieka
- 1,5 šálky mlieka s akýmkoľvek obsahom tuku
- 1/4 šálky (55 g) rozpusteného masla
- 1 čajová lyžička hrubej soli
- Trochu korenia
- 2 veľké rozšľahané vajcia
- 2 kúsky strúhaného syra Cheddar alebo Gouda, každý po 280 g (asi 5 šálok)
- Trochu papriky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny, koncentrované mlieko, mlieko, vajcia, čedar syr, paprika
Príprava jedla podľa receptu:
- Misku veľkého 4-litrového multifunkčného hrnca vymastite maslom a zmiešajte makaróny, oba druhy mlieka, maslo, soľ, korenie, vajcia a všetok syr, pričom si odložte 1/2 šálky. Zvyšný syr posypte zmesou a potom posypte paprikou. Prikryte a varte na miernom ohni 3 hodiny a 15 minút. Multifunkčný hrniec vypnite, rozdeľte makaróny so syrom do misiek a podávajte horúce.
Kulinárske rady: Ak nemáte multifunkčný hrniec, vymastite zapekaciu misu s rozmermi 23 x 33 x 5 cm maslom, nalejte do nej zmes a pečte pri teplote 180 °C 50 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
