Vodka so sódou, levanduľou a ružovým korením
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 279, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 28 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 56 mg, cukor 25 G.
Kalórie 279, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 28 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 56 mg, cukor 25 G.
Kombinácia levandule a ružového korenia dodáva jednoduchej vodke a sóde kvetinový, pikantný nádych – perfektný nápad na jarný brunch. Koktail sa pripravuje z domáceho levanduľového sirupu. Tí, ktorí uprednostňujú nealkoholický nápoj, môžu jednoducho pridať levanduľový sirup do minerálnej vody.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky cukru
- 1/4 šálky sušenej levandule
- 1 čajová lyžička ružového korenia + navyše na ozdobu
- 1 vanilkový struk
- 240 - 360 ml kvalitnej vodky
- 1 liter perlivej vody
- Vetvičky čerstvej levandule, na ozdobu
- Citrónové kliny na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vodka, sirup, vanilkový struk, ružové korenie, sýtená voda, citrón, levanduľa
Príprava jedla podľa receptu:
- V malom hrnci zmiešajte cukor, levanduľu, ružové korenie a 1 šálku vody. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte na polovicu, chrbtom noža vyškrabte semienka a pridajte ich do hrnca. Zmes priveďte do varu na strednom ohni a miešajte, aby sa levanduľa usadila na dne. Varte, kým sa cukor nerozpustí, približne 2 minúty. Vypnite oheň a nechajte sirup lúhovať 10 minút.
- Levanduľový sirup preceďte cez sitko vystlané gázou a nechajte ho úplne vychladnúť v chladničke.
- Naplňte 4 poháre Collins ľadom. Do každého pohára pridajte 60 – 90 ml vodky a 30 ml levanduľového sirupu a dolejte perlivou vodou. Na doske na krájanie rozdrvte bokom noža niekoľko zrniek korenia.
- Koktail premiešajte dlhou lyžicou a ozdobte levanduľou, plátkami citróna a drveným ružovým korením.
Kategórie:
Podobné recepty
