Levanduľové a citrónové sušienky
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 25 sušienok
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 25 sušienok
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 70, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 0,5 G., cholesterol 10 mg, sodík 47 mg, cukor 2 G.
Kalórie 70, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 0,5 G., cholesterol 10 mg, sodík 47 mg, cukor 2 G.
Tieto úžasne drobivé sušienky sa pýšia jemnou chuťou levandule, mandlí a citrónu. Cesto sa pripravuje z masla, pšeničnej a mandľovej múky, trochy cukru a araruty ako zahusťovadla. Pre lepšiu chuť pridajte sušenú levanduľu, trochu medu, citrónovú šťavu a kôru. Po upečení nechajte sušienky úplne vychladnúť a stať sa menej chrumkavými, potom podávajte s čajom alebo kávou. Nie sú príliš sladké, ale sú plné ďalších skvelých chutí.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3/4 šálky prémiovej múky
- 0,5 šálky mandľovej múky
- 2 polievkové lyžice maranty
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1 lyžica sušenej levandule
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej morskej soli
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 110 g vychladeného masla, nakrájaného na 1 cm kúsky.
- Kôra z 1 veľkého citróna
- 2 polievkové lyžice medu
- 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mandľová múka, Šípka, levanduľa, vločky morskej soli, citrónová šťava, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošt do stredu rúry. Predhrejte rúru na 175 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie.
- V kuchynskom robote zmiešajte múku, mandľovú múku, araru, cukor, levanduľu, soľ a sódu bikarbónu. Pridajte maslo a citrónovú kôru. Mixujte, kým zmes nepripomína hrubozrnnú zmes. Pridajte med a citrónovú šťavu. Vypracujte mäkké cesto.
- Z cesta vytvarujte guľôčky s priemerom 2,5 cm a vytvarujte z nich kotúče s priemerom 4 cm a hrúbkou 0,5 cm. Sušienky poukladajte v jednej vrstve na pripravený plech na pečenie.
- Pečte, kým sušienky nie sú po okrajoch zlatisté, 9-11 minút. Nechajte 5 minút vychladnúť. Potom preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť, približne 15 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
