Cuketový predjedlo

Hlasy: 3

Čas: --
Zložitosť: ľahko

Recept na prípravu cuketového predjedla s cibuľou a syrom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 stredné cukety
1 červená cibuľa
2 strúčiky cesnaku
20 gramov kečupu
5 gramov majonézy
Sušená bazalka podľa chuti
100 gramov syra
Listy šalátu

Na marinádu:

Vínny ocot a vaša obľúbená omáčka 1:1
Olivový olej
Paprika
Mleté čierne korenie
strúčik cesnaku

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cuketa, červená cibuľa, cesnak, kečup, majonéza, bazalka, syr, šalát, vínny ocot, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Na marinádu: zmiešajte vínny ocot a omáčku, pridajte trochu olivového oleja, papriku, korenie a roztlačený strúčik cesnaku.
Stredne veľkú cuketu nakrájajte na kolieska a marinujte pol hodiny.

Cibuľu nakrájajte na polkruhy, rozdrvte cesnak, zmiešajte majonézu a kečup, pridajte bazalku.
Syr nakrájajte na tenké plátky, menšie ako plátky cukety. Plátky cukety poukladajte do zapekacej misy, každý potrieme rozdrveným cesnakom a korením, navrch dáme krúžok cibule a 10 gramov paradajkovo-majonézovej zmesi a navrch položíme plátok syra. Pred podávaním pečte v rúre pri teplote 210 °C (425 °F) 20 minút. Podávajte na listoch šalátu.

Kategórie:

recept / Predjedlá / Jednohubky / Zeleninové predjedlá

Podobné recepty