Papriky plnené syrom a cuketou
Hlasy: 1
Čas: --
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Recept na papriky plnené syrom a cuketou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 veľké červené papriky, pozdĺžne prekrojené na polovicu (bez semienok)
- 300 g nakrájanej mozzarelly
- 1 nadrobno nakrájaná cuketa
- 4 polievkové lyžice pesto omáčky
- 12 cherry paradajok, prekrojených na polovice
- 4 nadrobno nasekané strúčiky cesnaku
- 2 PL olivového oleja
- 500 g varenej ryže
- 4-5 lyžíc jemne nasekanej petržlenovej vňate a bazalky
- Soľ a mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladká paprika, syr mozzarella, cuketa, pesto omáčka, čerešňové paradajky, cesnak, ryža, petržlen, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C. Papriky zvnútra osoľte a okoreňte a poukladajte ich reznou stranou nahor na plech na pečenie.
- Mozzarellu zmiešajte s cuketou, pestom, paradajkami a cesnakom. Dochutíme soľou a korením. Naplníme polovice paprík. Pokvapkáme olejom a pečieme 15-20 minút.
- Medzitým rozohrejte zvyšný olej vo veľkej nepriľnavej panvici, pridajte ryžu a opekajte na miernom ohni 3-4 minúty. Pridajte bylinky, premiešajte a odstavte z ohňa. Dochutte soľou a korením a podávajte teplé s plnenými paprikami.
Kategórie:
Podobné recepty
