Lenivá lasagna s paradajkami a cuketou
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 478, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 17 G., sacharidy 73 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 478, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 17 G., sacharidy 73 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Lenivá lasagna s paradajkami a cuketou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 veľké cukety (asi 800 g), nahrubo nastrúhané
- 340 g suchých plátov na lasagne, nalámaných na malé kúsky
- 3 lyžice (45 g) nesoleného masla
- 2 šálky cherry paradajok (1 šálka celých, 1 šálka rozpolených)
- 1/2 ČL jemne nastrúhanej citrónovej kôry
- Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu a viac na posypanie
- 1 malá zväzka pažítka, nakrájané na 2,5 cm kúsky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cuketa, cestoviny lasagne, čerešňové paradajky, citrónová kôra, Parmezán, pažítka
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte hrniec s osolenou vodou do varu. Medzitým premiešajte cuketu s 1/2 čajovou lyžičkou soli a vložte ju do cedníka umiestneného nad veľkou misou. Nechajte 10 minút odstáť a potom vytlačte prebytočnú vlhkosť.
- Vložte lasagne do vriacej vody a dôkladne miešajte, aby sa cestoviny neprilepili. Varte 12 minút. Vyberte 1/2 šálky cestovín z hrnca a zvyšnú tekutinu zlejte.
- Medzitým roztopte maslo na panvici. Pridajte cherry paradajky a varte ich, kým mierne nezmäknú, asi 4 minúty. Vmiešajte cuketu a citrónovú kôru a pokračujte v varení, pričom paradajky jemne roztlačte drevenou špachtľou, kým cuketa nezmäkne, asi 4 minúty. Dochutte soľou a korením.
- Zeleninu preložte do veľkej misy. Pridajte lasagne a syr a dobre premiešajte. Vmiešajte polovicu pažítky a potrebné množstvo tekutiny. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Poukladajte. lasagne na taniere a posypte ďalším syrom a zvyšnou pažítkou.
Kategórie:
Podobné recepty
