Cuketové lodičky s kuracím parmezánom

Hlasy: 1

Ako pripraviť kuracie parmezánové cuketové lodičky

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 201, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 5 G., vlákno 2 G., cholesterol 74 mg, sodík 520 mg, cukor 3 G.

Ak hľadáte ďalšie chutné veci, ktoré môžete pripraviť z cukety, vyskúšajte tento recept na cuketové lodičky s kuracím mäsom a parmezánom. Najlepšie je použiť domácu marinárovú omáčku, ale ak máte obľúbenú kupovanú verziu, ušetrí vám to veľa času.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 stredné cukety
1 polievková lyžica + 1 čajová lyžička olivového oleja
450 g mletého kuracieho mäsa
1 čajová lyžička sušeného talianskeho korenia
2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
1,5 polievkovej lyžice. domáca marinárová omáčka alebo zakúpené
0,5 PL strúhanej mozzarelly
2 PL strúhaného parmezánu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cuketa, mleté kuracie mäso, syr mozzarella, Talianske korenie, marinárová omáčka

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C.
Odrežte konce a cuketu pozdĺžne prekrojte na polovicu. Lyžicou vyberte dužinu, potom ju nakrájajte a odložte bokom. Cuketové lodičky poukladajte na plech na pečenie a pokvapkajte 1 čajovou lyžičkou olivového oleja. Ľahko osoľte a okoreňte. Pečte 20 minút.

Medzitým rozohrejte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu olivového oleja v stredne veľkej panvici na stredne vysokom ohni. Pridajte mleté kuracie mäso a opekajte ho, pričom ho drevenou lyžicou rozdrobte, kým nezhnedne, 8 až 10 minút.
Pridajte talianske korenie, cesnak, cuketovú dužinu, ¾ čajovej lyžičky soli a ¼ čajovej lyžičky čierneho korenia. Varte ďalšie 2–3 minúty. Pridajte ½ šálky omáčky a dobre premiešajte.
Do každej cuketovej lodičky lyžicou dajte trochu kuracej zmesi. Pridajte trochu zvyšnej omáčky, potom navrch dajte mozzarellu a posypte parmezánom. Pečte, kým syr nezačne bublať a nezíska zlatistú farbu, ďalších 15–20 minút.

Kategórie:

recept / Jednoduché recepty s kuracím mäsom / Plnené jedlá / Letné jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Hlavné jedlá / Mäso / Zelenina a huby / Food Network - recepty

Zbierky receptov