Grilovaný zemiakový šalát s cuketou a baklažánom
Hlasy: 1
Čas: --
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Grilovaný zemiakový šalát s cuketou a baklažánom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 kg zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na plátky
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 polievková lyžica nasekanej rozmarín
- 1/2 citróna
- 1 červená cibuľa, ošúpaná a nakrájaná na krúžky
- 1 cuketa, nakrájaná na kolieska
- 1 baklažán, nakrájaný na plátky
- Olivový olej a petržlenová vňať na dresing
- 200 g hroznových paradajok
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, rozmarín, citrón, červená cibuľa, cuketa, baklažány, hroznové paradajky
Príprava jedla podľa receptu:
- Zemiaky varte v osolenej vode 5 minút. Potom ich premiešajte s olivovým olejom a rozmarínom. Zemiaky položte na predhriaty gril spolu s citrónom, červenou cibuľou, cuketou a baklažánom. Grilujte zeleninu z oboch strán, kým sa na nej nezobrazia stopy po grilovaní.
- Zeleninu nakrájajte na kocky a vložte ju do šalátovej misy. Šalát dochutíme olivovým olejom, soľou, petržlenovou vňaťou a pokvapkáme šťavou z grilovaného citróna. Potom šalát ozdobíme hroznovými paradajkami.
Kategórie:
Podobné recepty
