Recepty na kráľovskú svadobnú hostinu

Koktail Grande Champagne

Pripite na novomanželov Bobbyho farebným kokteilom, ktorý je vyrobený z plnej fľaše šampanského, pomarančového likéru a čerstvých jahôd.

Recept: Koktail Grande Champagne

Bravčový guláš v pomalom hrnci

Náš recept na bravčový guláš je modernou verziou anglo-normanského jedla „mawmenny“ z 13. storočia, ktoré sa pripravuje z kuracieho a bravčového mäsa, vína, korenia a opečených mandlí.

Recept: Bravčový guláš z pomalého hrnca

Jahňacie kotlety s feniklom a paradajkami

Toto výdatné jahňacie jedlo pripomína vynikajúce jahňacie rebierko, ktoré sa podávalo na kráľovskej svadbe princa Andrewa a Sarah Fergusonovej v roku 1986.

Recept: Jahňacie karé s feniklom a paradajkami

Zelené fazuľky s parmezánom

Zelené fazuľky od Sandry Lee sú americkou verziou francúzskej prílohy, ktorá sa podávala na svadbe princa Andrewa. Podávajte s jahňacími kotletami pre skutočne kráľovské jedlo.

Recept: Zelené fazuľky s strúhaným parmezánom

Rizoto "Šampanské"

Podávajte toto elegantné a delikátne jedlo s jednoduchým rukolovým šalátom na romantickú večeru, ktorú si William a Kate zamilujú.

Recept: Rizoto so šampanským, šunkou a špargľou

Pastiersky koláč

Hovorí sa, že britský mäsovo-zemiakový koláč bol Williamovým obľúbeným detským jedlom. Niet divu: koláč je navrchu s pyré a roztaveným syrom.

Recept: Pastiersky koláč s plnkou dusenou v pive

Údený losos s pažítkou na sódovom chlebe

Tento tradičný anglický predjedlo je dostatočne sofistikovaný na kráľovskú recepciu. Určite zapôsobí na vašich hostí a zároveň sa ľahko pripravuje.

Recept: Údené lososové kanapky na írskom chlebe s cibuľovým maslom

Grilovaný losos s edamame fazuľkami, medom a sójovou omáčkou

Je to chudé jedlo so sviežou chuťou; Kate, ktorá dbá na zdravý životný štýl, by určite ocenila grilovanú rybu s jej slanou chuťou a jemnou sladkosťou.

Recept: Grilovaný steak z lososa s fazuľkami edamame

Cupcake so sušeným ovocím

Alton Brownov koláč s rumom a sušeným ovocím je podobný tomu, ktorý sa bude podávať na recepcii Williama a Kate. Tento dezert sa v Spojenom kráľovstve často konzumuje počas vianočného obdobia a niekedy „zrie až štyri týždne“.

Recept: Namočený koláč so sušeným ovocím

Quinoa s cesnakom, hrozienkami a píniovými orieškami

Princezná Kate uprednostňuje zdravé a sýte jedlá. Quinoa, bohatá na bielkoviny a vlákninu, ju zasýti na celé hodiny.

Recept: Quinoa s cesnakom, píniovými orieškami a hrozienkami

Rolky z filo cesta s klobásou

Podávajte tieto rolky z lístkového cesta ako predjedlo, zatiaľ čo budete sledovať, ako si novomanželia vymieňajú sľuby.

Recept: Rolky z filo cesta s mletým mäsom

Vyprážaná ryba so zemiakmi

Táto verzia obľúbeného anglického krčmového jedla obsahuje obaľovanú a vyprážanú rybu v pivnom cestíčku. Podávajte s hráškom pre skutočne autentický pokrm.

Recept: Vyprážaná ryba v cestíčku so zemiakovou kašou

Britské mäsové koláče

Britské mäsové koláče sú vintage verziou moderných Hot Pockets. Toto jednoduché občerstvenie sa pripravuje z kupovaného cesta, klobásy, čerstvej zeleniny a hodvábnej zemiakovej kaše.

Recept: Britské mäsové koláče

Talianska svadobná torta

Na svadbe kráľovnej Viktórie a princa Alberta v roku 1840 vážila slávnostná torta viac ako 136 kg a bola široká takmer 3 metre! Torta Sandry Lee je zas ľahká a vzdušná, no o nič menej vynikajúca.

Recept: Talianska svadobná torta

Zázvorový čaj s medom

Vytvorte si doma anglický čajový večierok uvarením harmančekového čaju v horúcej vode so zázvorom.

Recept: Čaj so zázvorom a medom

Čučoriedkové scones s pomarančovou glazúrou

Podávajte túto jemne sladkú pochúťku so zázvorovým čajom od Rachel Ray a vychutnajte si skutočne anglické občerstvenie.

Recept: Scones s glazúrou z čučoriedok a pomaranča

Horúce krížové žemle

Hoci sa tieto lepkavé žemle v Anglicku tradične jedia na Veľký piatok, pripravte si ich kedykoľvek počas roka ako teplú a sladkú pochúťku.

Recept: Krížové žemle na Veľkú noc