Britské mäsové koláče

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko

Tieto mäsové koláče sa pripravujú rýchlo z kupovaného cesta, surových klobás a zemiakovej kaše (využite zvyšky zo včerajšej večere!). Odstráňte obaly z klobás a budete mať mäsový základ na koláče. Mleté mäso opečte s cibuľou, zelerom, mrkvou a zemiakovou kašou a plnku lyžicou naneste do kruhov cesta. Pred pečením potrite koláče rozšľahaným vajíčkom, aby boli zlato-hnedé a lesklé. Podávajte ako predjedlo alebo si ich vezmite so sebou ako rýchle občerstvenie.

Odporúčame

Recept:

Na panvici opečte 220 g surových klobás (odstráňte obaly) s 1/4 šálky nakrájanej cibule, pridajte 1 nakrájanú stonku zeleru a mrkvu. Pridajte 0,5 šálky zemiakovej kaše, soľ a čierne korenie. Časť vychladnutého cesta rozvaľkajte cesto na vrstvené žemle a vykrojte dvanásť kruhov s priemerom 7,5 cm. Navrch lyžicou dajte mäsovú plnku a preložte na polovicu; okraje cesta zoštipnite, aby sa spojili, a vrch koláčov potrite rozšľahaným vajíčkom. Do vrchu urobte zárezy a pečte pri teplote 175 °C dozlatista, približne 15 minút.