Recepty na syrové tyčinky

Klasické syrové tyčinky

Použite tento jednoduchý recept ako východiskový bod pre nové kombinácie. Alebo to nechajte tak: čedar a parmezán sú vždy skvelou voľbou.

Recept: Tyčinky z lístkového cesta s čedarom

S korením a syrom Asiago

Nahraďte čedar syrom Asiago a znížte množstvo parmezánu na 1/4 šálky. Pred pečením posypte cesto semienkami feniklu a drveným ružovým korením.

S provolonom a olivami

V kroku 1 potrite vajíčkom iba jeden plát cesta; druhý plát potrite olivovou tapenádou. Čedar nahraďte vyzretým provolonom.

S čili papričkou a syrom Pepper Jack

Nahraďte čedar 1,5 šálkou strúhaného syra Pepper Jack; vynechajte parmezán. Do syrovej zmesi pridajte 1/2 čajovej lyžičky čili prášku ancho a 1/4 čajovej lyžičky čili prášku chipotle.

S tymianom a hľuzovkovým syrom

Nahraďte čedar syrom pecorino s hľuzovkami. Do syrovej zmesi pridajte 1,5 čajovej lyžičky nasekaného tymianu.

S Gruyère a paprikou

Nahraďte čedar syrom Gruyère. Do syrovej zmesi pridajte 1 čajovú lyžičku údenej papriky.




Hlasy: 2