Futbalový štadión - torta

Hlasy: 1

Ako pripraviť tortu v štýle futbalového štadióna

Čas: 4 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Táto štadiónová torta s motívom amerického futbalu je vyrobená výlučne zo sladkých pochutín a môže sa podávať ako predjedlo pri sledovaní zápasu. Ihrisko je z mäkkej piškótovej torty s kokosovou polevou. Steny sú z chrumkavého ryžového koláča a tribúny sú z vanilkových oblátok. Hráči sú z gumových medvedíkov a dokonca sú tu aj fanúšikovia: stačí na tribúne poukladať farebné želé cukríky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Futbalové ihrisko a vlajky

1 balenie (425 g) zmesi na žltý alebo čokoládový piškótový korpus + ďalšie ingrediencie podľa potreby
Strečová páska akejkoľvek farby na vlajky
Dve 450 g nádoby s vanilkovou polevou
2 šálky sladkých kokosových vločiek
1/4 čajovej lyžičky zeleného potravinárskeho farbiva
Biele cukríky, ako napríklad Airheads Mystery Flavor, na vytvorenie silových čiar

Steny štadióna

Sprej na varenie
6 polievkových lyžíc nesoleného masla
Dve balenia 280 g mini marshmallow
12 šálok nafúknutej ryže

Stojany a ventilátory

Vanilková glazúra
30 vanilkových oblátok, 10 pozdĺžne prekrojených na polovicu
1 balenie viacfarebných malých dražé

Brány

1 balenie tenkých slamiek
1 šálka žltých rozpúšťajúcich sa cukríkov

Hráči a lopta

22 gumových medvedíkov, 11 jednej farby a 11 inej farby
1 biely karamel
1 mandľa v čokoláde

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recept:

Špeciálne vybavenie

Plech na pečenie s rozmermi 27 x 37 cm, kartónový podnos na tortu alebo doska na krájanie s rozmermi 33 x 47 cm, plech na pečenie s rozmermi 30 x 42 cm, cukrárske vrecko s malým okrúhlym hrotom a bambusové špajle s priemerom 15 cm.

Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na koláč, krém, marmeláda

Príprava jedla podľa receptu:

Futbalové ihrisko:

Cesto vymiešajte podľa návodu na obale a upečte do formy s rozmermi 27 x 37 cm. Nechajte úplne vychladnúť.
Medzitým si plech vysteľte papierom na pečenie. Farebný karamel nakrájajte na trojuholníky a širší koniec každého trojuholníka napichnite na špajdľu. Položte na pripravený plech a dajte na 2 hodiny zmraziť.

Vyberte koláč z formy a vrch orežte tak, aby bol plochý. Koláč položte reznou stranou nadol na kartónový podnos na tortu alebo na dosku na krájanie s rozmermi 33 x 47 cm. Koláč potrite vanilkovou polevou. Pomocou polevy nakreslite do stredu koláča obdĺžnik s rozmermi približne 18 x 27 cm. Toto bude okraj, ktorý bude pokrytý zelenými kokosovými vločkami.
Kokosové vločky vložte do misy kuchynského robota s lopatkovým nástavcom. Zapnite mixér na nízku rýchlosť a pridávajte potravinárske farbivo, kým kokos nie je úplne zelený. Kokosové vločky vytlačte do obdĺžnika a vytvorte okraj 4-5 cm od okraja.
Na vytvorenie čiar na ihrisku nastrihajte tenké prúžky bieleho karamelu a zrolujte ich do tenkých povrázkov dlhých asi 18 cm; vyrobte 9 takýchto prúžkov. Jeden umiestnite do stredu ihriska a potom 4 rovnomerne rozložte na obe strany stredovej čiary.
Steny štadióna:

Nastriekajte plech na pečenie s rozmermi 30 x 40 cm sprejom na varenie.
Vo veľkom hrnci roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte marshmallows a za stáleho miešania zohrievajte, kým sa úplne nerozpustia. Odstavte z ohňa, pridajte nafúknutú ryžu a premiešajte. Zmes preložte na pripravený plech na pečenie a rovnomerne pritlačte. Nechajte stuhnúť.
Chrumkavý koláčik nakrájajte na tri prúžky široké 8,5 cm. Jeden prúžok nakrájajte na dĺžku 22 cm a zvyšné 2 prúžky nechajte dlhé 42 cm. Prúžky poukladajte okolo koláča a pritlačte ich, aby sa zlepili.
Stojany a ventilátory:

Polevu vložte do cukrárskeho vrecka s malým okrúhlym nástavcom. Pozdĺž každej bočnej steny (oblasť bez kokosu) poukladajte 3 celé oblátky blízko seba a pritlačte ich na steny štadióna z nafukovanej ryže. Do každej koncovej časti koláča poukladajte 2 celé oblátky vedľa seba. Na každú oblátku naneste niekoľko bodiek polevy a navrch prikryte ďalšou celou oblátkou. Malé bodky polevy naneste na zadný okraj druhej vrstvy oblátok a navrch prikryte polovicou oblátky. Zvyšných 10 polovíc oblátok položte pred kôpku oblátok, blízko kokosového poľa. Do stojanov umiestnite farebné želé cukríky (vejáriky).
Brány:

Plech vysteľte papierom na pečenie. Na podstavce vystrihnite štyri slamky dlhé 5 cm. Na priečky vystrihnite dve slamky dlhé 4 cm. Na základňu vystrihnite dve slamky dlhé 7 – 10 cm.
Roztopte cukríky na mieste vo vodnej pare. Potrite 2 priečky cukrovou polevou a poukladajte ich na pripravený plech na pečenie. Potrite 4 zvislé kusy rozlámaných cukríkov cukrovou polevou a pritlačte zvislé časti na oba konce priečok. Potrite základne a umiestnite jednu do stredu každej priečky odspodu. Dajte do chladničky, kým poleva nestuhne. Keď poleva stuhne, umiestnite bránky na ihrisko.
Hráči a lopta:

Umiestnite na ihrisko gumové medvedíky, ktoré budú predstavovať hráčov. Nastrihajte malé prúžky bielych cukríkov a pritlačte ich na mandle obalené v čokoláde, aby ste vytvorili šnúrky na lopte. Umiestnite futbalovú loptu do stredu ihriska. Zaveste vlajky na steny štadióna.