Pikantné tekvicové semienka
Hlasy: 3
Čas: 25 minút.
Rovnako ako zmiešate chipotle prášok s limetkovou šťavou na chilli, pripravte si ho aj na toto jednoduché predjedlo. Dve bylinky, petržlenová vňať a tymian, dodajú semienkam sviežu chuť a soľ zvýrazňuje pikantnú chuť.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky surových tekvicových semienok
- 2 PL olivového oleja
- 1 polievková lyžica limetkovej kôry plus 1 polievková lyžica limetkovej šťavy
- 1 PL nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 2 čajové lyžičky čerstvých tymianových lístkov
- 1 čajová lyžička mletého chipotle korenia
- 1 čajová lyžička hrubej soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tekvicové semienko, limetková šťava, tymian, chipotle paprika, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 150 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie.
V miske premiešajte tekvicové semienka s olivovým olejom a limetkovou šťavou, kým nie sú úplne obalené.
V samostatnej malej miske zmiešajte limetkovú kôru, petržlenovú vňať, tymian, chipotle prášok a soľ. Zmes posypte tekvicovými semienkami a premiešajte. Semienka poukladajte v jednej vrstve na pripravený plech na pečenie. - Pečieme v rúre, pričom v polovici pečenia premiešame a plech otáčame, kým nie sú zlatisté, približne 20 minút. Podávame teplé alebo pri izbovej teplote.
VÝCHOD2 polievkové lyžice.
Kategórie:
Podobné recepty
