Tekvicové semienka v sladkej a pikantnej poleve
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 264, celkový tuk 21 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 11 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 133 mg, cukor 6 G.
Kalórie 264, celkový tuk 21 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 11 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 133 mg, cukor 6 G.
Po rozkrojení veľkej tekvice nevyhadzujte vzácne tekvicové semienka! S týmto receptom ich nielen správne upieknete, ale aj premeníte na lahodnú pochúťku. Chuť pečených tekvicových semienok sme vylepšili pridaním štipky omáčky Sriracha a medu pre dokonalú rovnováhu medzi slaným a sladkým.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky surových tekvicových semienok (z 1 veľkej tekvice)
- 2 polievkové lyžice medu
- 2 polievkové lyžice omáčky Sriracha
- 1 PL limetkovej kôry + 1 PL šťavy
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tekvicové semienko, med, Sriracha omáčka, cesnakový prášok, limetková kôra
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 150 °C. Tekvicové semienka vložte do cedníka a opláchnite ich od dužiny a vlákien. Rozložte semienka na plech s okrajom a pečte v rúre 30 – 45 minút.
- V stredne veľkej miske zmiešajte semienka s medom, omáčkou Sriracha, limetkovou kôrou a šťavou, potom pridajte cesnakový prášok, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia a rovnomerne ich obalte.
- Vráťte semienka na plech na pečenie, rozložte ich v rovnomernej vrstve a pečte, kým mierne nestmavnú a nevyschnú, približne 35 minút. Nechajte vychladnúť, potom rozdrvte všetky zhluky a vychutnajte si!
Kategórie:
Podobné recepty
