Tekvicové semienka s teplým korením
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Budete prekvapení, ale aj tekvicové semienka sa dajú upražiť a stať sa skutočnou lahôdkou. Stačí pár ďalších ingrediencií a korenín a vaše semienka získajú novú a zaujímavú chuť. Na tento recept budete potrebovať surové, lúpané semienka, napríklad z nahosemenných tekvíc alebo lúpané tekvicové semienka. Zmiešajte ich v masle s aromatickým korením, cukrom a soľou a upečte. Semienka získajú lahodnú arómu tekvicového koláča. Použite ich do rôznych dezertov, pečiva alebo ich chrumkajte pri sledovaní televízie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2,5 šálky čerstvých tekvicových semienok bez šupiek, zbavených veľkých kusov tekvice, povolené je malé množstvo dužiny
- 2 lyžice (30 g) masla
- 2 polievkové lyžice cukru
- 0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
- 0,5 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1/4 čajovej lyžičky mletého nového korenia
- 1/4 čajovej lyžičky mletých klinčekov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tekvicové semienko, nové korenie, mletý zázvor, škorica, klinček
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C. Plech s okrajom vysteľte alobalom a jemne ho vymastite rastlinným olejom.
- V hrnci roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte tekvicové semienka, premiešajte, aby sa obalili, potom pridajte cukor, škoricu, zázvor, nové korenie, klinčeky a 1 čajovú lyžičku soli. Semienka rozložte v jednej vrstve na pripravený plech a pečte, raz alebo dvakrát premiešajte, dozlatista, 12-15 minút. Potom nechajte úplne vychladnúť.
VÝCHOD2,5 polievkovej lyžice.
Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.
Kategórie:
Podobné recepty
