Quesadilla so syrom brie a jablkom
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Základom mexického rýchleho občerstvenia sú tortilly vyrobené z pšeničnej alebo kukuričnej múky a ochutené korením, najmä čili papričkami a salsou. Tortilla preložená na polovicu, plnená syrom a grilovaná z oboch strán sa nazýva quesadilla. Quesadilla (zo slov queso (syr) a tortilla) je svieže, chutné, sýte a lahodné mexické občerstvenie. Ak sa tešíte na ranné jedlo, pripravte si dezertnú quesadillu s ovocím, ktoré bežne raňajkujete, aby ste si povzbudili chuť do jedla, ako sú banány, jablká alebo jahody, a skombinujte ju s dezertným syrom, ako je brie alebo camembert.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Quesadilla
- 60 g krémového syra ako nátierka
- 8 tortill
- 250 g syra Brie, nakrájaného na tenké prúžky
- 1 tenko nakrájané jablko
Jahodovo-jablková omáčka na namáčanie
- 250 g jahodového džemu
- 1/4 šálky jablkové pyré
- 1 štipka mletej škorice
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, jablká, jablkové pyré (precedené), jahodový džem, tvaroh, syr brie, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte grilovaciu panvicu na stredný plameň. Pred varením ju vymastite olejom alebo sprejom proti pripaľovaniu.
- Zmes smotanového syra rovnomerne rozotrite na 4 tortilly. Potom rovnomerne rozložte prúžky syra Brie. Na syr poukladajte plátky jabĺk. Navrch poukladajte zvyšné tortilly, aby ste získali 4 quesadilly.
- Každú quesadillu grilujte 3 minúty z každej strany alebo dozlatista. Tortillu otočte špachtľou. Keď je quesadilla z oboch strán zhnednutá, odstavte ju z ohňa a nechajte ju asi 2 minúty vychladnúť pred krájaním.
- Každú quesadillu nakrájajte na 6 kusov a podávajte teplé. Podávajte s jablkovým pyré, odlepte tortillu a lyžicou vmiešajte omáčku do plnky.
Recept Dezertná quesadilla s Camembertom a pikantným jablkovým čatní.
Na jablkovú omáčkuVšetky ingrediencie zmiešajte v hlbokej miske a ohrievajte v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty, kým omáčka nie je horúca.
Kategórie:
Podobné recepty
