Jednoduchá kuracia quesadilla

Hlasy: 2

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Táto quesadilla plnená kuracím mäsom je nepochybne najlepšia. Plnka je napustená paradajkovou šťavou, vďaka čomu je mäso mäkké, najmä ak bolo kuracie mäso chladené. Taktiež vám to nechá viac času na prípravu hlavného jedla – napríklad polievky gazpacho, a táto quesadilla, pripomínajúca čeburek, sa k nej perfektne hodí.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

250 g pripravené kuracie mäso
1 konzerva (280 g) krájaných paradajok vo vlastnej šťave, tekutinu nezceďte
4 pšeničné tortilly (každá 25 cm)
2 šálky (250 g) strúhanej syrovej zmesi

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, kura, paradajková omáčka, syr

Príprava jedla podľa receptu:

Veľkú panvicu nastriekajte sprejom na varenie a zohrejte na strednom ohni. Pridajte kuracie mäso a paradajky spolu s nálevom; varte 10 minút za častého miešania, kým kuracie mäso v strede nezružnie a tekutina sa neodparí.
Kuraciu zmes rovnomerne rozotrite na spodok každej tortilly a nechajte 2,5 cm okraj. Posypte 1/2 šálky syra. Každú tortillu preložte na polovicu a uzavrite ňou plnku.

Panvicu vyčistite. Znovu ju nastriekajte sprejom na varenie a zohrejte na stredne vysokom ohni. Varte 2 minúty. kuracie quesadilly, pritlačte špachtľou, približne 3 minúty z každej strany alebo kým nie sú zlatisté. Nakrájajte na trojuholníky a podávajte.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Rýchle občerstvenie / Tortillové jedlá / Predjedlá / Sendviče / / Mexická kuchyňa

Podobné recepty