Quesadilla s kúpeľmi

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 quesadilly

Tradičné mexické jedlo, pikantné klobásy v nekysnutých tortillách, sú skvelým doplnkom každého vidieckeho alebo dachového pikniku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g. pikantné klobásy
1/2 šálky tenko nakrájanej červenej cibule
1/2 šálky grilovacej omáčky
4 (25 cm) tortilly
1 polievková lyžica (115 g) strúhaného syra
Salsa a kyslá smotana na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, kupaty (vyprážané klobásy), grilovacia omáčka

Príprava jedla podľa receptu:

Na dobre rozohriatej panvici opečte nakrájané klobásy a cibuľu dozlatista. Pridajte grilovacia omáčka a premiešajte. Položte 2 tortilly na rovný povrch. Na každú dajte 1/2 šálky syra. Rozdeľte zmes s klobásou medzi tortilly. Každú posypte 1/4 šálky syra. Prikryte zvyšnými tortillami.
Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni. Pridajte trochu oleja (aby sa ním pokrylo dno panvice). Quesadilly opečte jednu po druhej z oboch strán dozlatista, približne 2-3 minúty z každej strany.