BBQ kuracia pizza
Hlasy: 55
Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 pizza
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 pizza
BBQ pizza s kuracím mäsom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 čajová lyžička olivového oleja, plus viac na vymastenie
- 250 g hotového cesta na pizzu, izbovej teploty (Recept na cesto na pizzu nájdete tu.)
- 1/3 šálky a 2 polievkové lyžice tmavej barbecue omáčky (Recepty na grilovacie omáčky nájdete tu)
- 250 g kuracích pŕs bez kože
- Soľ a čerstvo mleté korenie
- 2/3 PL (90 g) strúhaného údeného syra gouda
- 2/3 PL (90 g) strúhaného syra mozzarella
- 1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
- Čerstvé listy koriandra na posypanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, grilovacia omáčka, kuracie prsia, údený syr gouda, syr mozzarella, červená cibuľa, koriander
Príprava jedla podľa receptu:
- Plech na pečenie vložte do hornej časti rúry a pečte 30 minút pri teplote 220 °C.
- Vymastite papier na pečenie olivovým olejom. Cesto položte na papier na pečenie a rukami z neho vytvarujte kruh s priemerom 25 cm. Cesto potrite olivovým olejom a prikryte ďalším listom papiera na pečenie. Nechajte cesto kysnúť 30 minút.
- V malej miske zmiešajte 2 polievkové lyžice barbecue omáčky a 1 čajovú lyžičku olivového oleja. Kuracie prsia vložte do zapekacej misy, osoľte a okoreňte a potrite zmesou barbecue omáčky. Kuracie prsia pečte v strede rúry 20 minút. Nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na kocky.
- Rozložte cesto a potrite ho 1/3 šálky barbecue omáčky, pričom na každej strane nechajte 2 cm okraj. Navrch poukladajte vrstvy kuracieho mäsa, Goudy, mozzarelly a červenej cibule. Pizzu spolu s papierom na pečenie preložte na horúci plech a pečte, kým sa syr neroztopí a kôrka nie je zlatistá, 20 až 25 minút. Pizzu posypte lístkami koriandra.
Kategórie:
Podobné recepty
