Rýchla thajská kuracia pizza s arašidovou omáčkou

Hlasy: 10

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Podrobný recept na pizzu s fotografiami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 kuracie prsia bez kože a kostí
2 šálky fazuľových klíčkov
1 šálka strúhanej mrkvy
2 PL hrubo nastrúhaného syra mozzarella
1 pripravený základ pre pizzu (340 g)
Rastlinný olej na vyprážanie
Soľ a mleté čierne korenie
1 konzerva (170 g) pripraveného thajského mäsa arašidová omáčka
1 plechovka (450 g) kokosového mlieka
2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
2 polievkové lyžice vody
1 šálka nasekaných nesolených arašidov
5 nasekaných zelených cibuľiek

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, kysnuté cesto, mrkva, syr mozzarella, Arašidová omáčka, kokosové mlieko, škrob, Arašid

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C.

Rozohrejte panvicu na stredne vysokom ohni. Pridajte toľko oleja, aby bolo dno panvice jemne pokryté. Kuracie prsia osoľte a okoreňte a opekajte do mäkka, približne 5 minút z každej strany. Nakrájajte na malé kocky.
V stredne veľkom hrnci zohrejte arašidovú omáčku a kokosové mlieko. Zmiešajte kukuričný škrob a vodu a pridajte k arašidovej omáčke. Priveďte do varu, aby omáčka zhustla, potom odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.

Cesto na pizzu rozvaľkajte a vložte ho do formy na pizzu s priemerom 25 cm.

Natrite arašidovú omáčku na pizzové cesto. Navrch dajte arašidy, polovicu zelenej cibuľky, kuracie mäso, polovicu mrkvy a 1 šálku sójových klíčkov. Navrch dajte syr, zvyšnú zelenú cibuľku, mrkvu a klíčky. Pečte, kým sa syr neroztopí a cesto nie je zlatisté, približne 15-20 minút.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle pečenie / Rýchle občerstvenie / Pizze / Thajská kuchyňa / Paula Deenová

Podobné recepty