Grilovaná pizza s klobásou na francúzskej bagete

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Pizza s grilovanou klobásou na francúzskej bagete

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 248, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 10 G., sacharidy 17 G., vlákno 1 G., cholesterol 31 mg, sodík 485 mg, cukor 4 G.

Pre všetkých milovníkov pizze a tých, ktorí nemajú radi cesto, tento recept odporúča použiť ako základ francúzsku bagetu. Nakrájajte ju na plátky, potom každý plátok prekrojte vodorovne na polovicu, navrch dajte polevu, vrátane niekoľkých druhov syra, a pečte v rúre, kým sa syr neroztopí. Táto pizza sa ani nevyžaduje krájanie a môžete experimentovať s ľubovoľnou polevou. Skvelý nápad na predjedlo na domácu párty!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 francúzska bageta alebo taliansky chlieb, dlhý 60 cm.
1/4 šálky extra panenského olivového oleja
2 strúčiky cesnaku, nastrúhané
0,5 čajovej lyžičky sušeného oregana
170 g údenej klobásy, nakrájanej na tenké plátky
1 malá cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
1 zelená alebo červená paprika, nakrájaná na tenké plátky
0,5 lyžice. grilovacia omáčka
2 šálky strúhaného syra Monterey Jack (asi 220 g)
1 šálka strúhaného údeného čedaru (asi 110 g)
Nasekaný čerstvý koriander na posypanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: bageta, Syr Monterey Jack, čedar syr, grilovacia omáčka, sladká paprika, klobása chorizo, oregano

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 260 °C. Plech na pečenie s okrajom vysteľte alobalom. Odrežte konce bagety a potom ju rozrežte na 4 rovnaké kusy; každý kus zboku prekrojte na polovicu. Chlieb položte reznou stranou nahor na pripravený plech na pečenie.
Zmiešajte 3 polievkové lyžice olivového oleja s cesnakom a oreganom. Potrite krajce chleba olejom a osoľte a okoreňte. Pečte dozlatista, 4-5 minút. Nechajte mierne vychladnúť.

Vo veľkej panvici rozohrejte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu olivového oleja na stredne vysokom ohni. Pridajte klobásu a opekajte za občasného miešania asi 5 minút. Preložte na tanier dierkovanou lyžicou. Pridajte na panvicu cibuľu a papriku a dochuťte soľou a korením.
Varte za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne a nebude chrumkavá po okrajoch, približne 5 minút. Pridajte 1/4 šálky barbecue omáčky a varte, kým zelenina nezmäkne, približne 2 minúty.
V stredne veľkej miske zmiešajte syry Monterey Jack a Cheddar. Každý krajec chleba posypte asi 1/4 šálky syrovej zmesi, potom navrch dajte zmes cibule a papriky, klobásu a zvyšný syr. Pečte, kým sa syr neroztopí a nezačne bublať, približne 8 minút.
Zvyšnú štvrť šálky barbecue omáčky ohrievajte v mikrovlnnej rúre asi 30 sekúnd. Pokvapkajte pizzu omáčkou a posypte koriandrom.

Kategórie:

recept / Piknik / Rýchle občerstvenie / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Rýchle občerstvenie / Pizze / Predjedlá / Sendviče / Food Network - recepty

Zbierky receptov