Americký vanilkový maslový krém

Hlasy: 17

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 a 1/3 šálky (600 ml)

Americký maslový krém je jeden z najjednoduchších na prípravu. Skladá sa z dvoch hlavných ingrediencií: masla a práškového cukru. Aby ste zabezpečili krém bez hrudiek, je najlepšie preosiať práškový cukor. Všetko vyšľahajte mixérom. Pre dochutenie pridajte vanilkový extrakt. Ak je maslový krém príliš hustý, môžete ho zriediť trochou mlieka. Ak je príliš mäkký, pridajte trochu práškového cukru. V každom prípade sa určite dobre vydarí. Tento maslový krém je ideálny na zdobenie tort alebo koláčikov. Ľahko sa nanáša a vystrihuje z cukrárskeho vrecka a perfektne drží tvar.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g masla izbovej teploty
4 šálky práškového cukru (balenie 450 g)
Štipka jemnej soli
2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
1-2 polievkové lyžice mlieka

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: maslo, práškový cukor, vanilkový extrakt, mlieko, krém

Príprava jedla podľa receptu:

V mise stojanového mixéra s lopatkovým nástavcom zmiešajte maslo, práškový cukor a soľ (alebo vo veľkej mise, ak používate ručný mixér). Šľahajte na nízkej rýchlosti, kým sa všetko nespojí.
Pridajte vanilku, zvýšte rýchlosť na stredne vysokú a mixujte do hladka. Ak chcete, môžete konzistenciu zriediť pridaním mlieka. Krém použite ihneď alebo ho skladujte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe maximálne 3 dni. Pred použitím nechajte zohriať na izbovú teplotu a miešajte na stredne vysokej rýchlosti, kým nevznikne hladká zmes..

Kategórie:

recept / Dezerty / Krémy, omáčky, peny, jogurty / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty