Odtlačok palca sušienky s arašidmi a džemom

Hlasy: 1

Ako vyrobiť - arašidové maslové sušienky s odtlačkom palca

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 ks.

Tieto maslové sušienky, vyrobené zo zmesi múky, arašidov a ovsa, sú lahodné, chrumkavé a drobivé. Z cesta vytvarujte malé guľôčky, na každú umiestnite hlboký odtlačok palca a upečte. Potom priehlbiny naplňte ľubovoľným džemom a podávajte. Na Západe sa sušienky s odtlačkom palca najčastejšie pečú počas zimných sviatkov, plnené džemom a zaváraninami rôznych príchutí a farieb. Tieto sušienky sa pripravujú rýchlo a jednoducho a sú veľmi roztomilé a veselé.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka nesolených pražených arašidov
1 šálka ovsených vločiek
1 šálka múky
1/4 čajovej lyžičky jemnej soli
110 g masla, izbovej teploty
3/4 šálky cukru
1 veľké vajce
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
3/4 šálky akéhokoľvek džemu (mám rád hroznový)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Arašid, ovsené vločky, prémiová múka, maslo, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, cukrovinky

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie a nastriekajte ich sprejom na pečenie.
Arašidy pomelte v kuchynskom robote na jemné rozomletie. Pridajte ovsené vločky, múku a soľ a mixujte do hladka. Preložte do misky. V kuchynskom robote rozmixujte maslo a cukor, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes. Kým robot beží, pridajte vajce a vanilku. Mixujte do hladka. Vráťte polovicu suchých ingrediencií do robota a pulzne mixujte. Potom pridajte zvyšnú polovicu a znova pulzne mixujte.

Cesto dávajte polievkovou lyžicou (ja používam naberačku na zmrzlinu) na pripravené plechy na pečenie s rozostupom asi 4 cm. Palcom urobte do každej sušienky priehlbinu.
Pečte sušienky dozlatista na spodnej strane, 12-15 minút. Nechajte vychladnúť na mriežke.
V malej miske premiešajte džem, aby sa uvoľnil, a naplňte každý otvor na sušienky asi 1 čajovou lyžičkou plnky.

Autor receptu - Katie Lee je americká spisovateľka článkov o jedle a televízna kritička.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Dezerty / Súbor cookie / Švédska kuchyňa

Podobné recepty