Halloweenske koláčiky s čarodejníckymi prstami
Hlasy: 6
Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 28
Zložitosť: ľahko
Porcie: 28
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 120, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 0 G., cholesterol 15 mg, sodík 32 mg, cukor 10 G.
Kalórie 120, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 0 G., cholesterol 15 mg, sodík 32 mg, cukor 10 G.
Tieto sušienky v tvare odrezaných čarodejníckych prstov vyzerajú až strašidelne realisticky, no zároveň sú absolútne lahodné. Presne to pravé na halloweensku maškrtu! Prsty samotné sú cukrové sušienky, nechty sú z tenkých plátkov mandlí a krv je z malinového džemu. Vaši hostia si tieto maškrty budú dlho pamätať!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky jemnej soli
- 110 g nesoleného masla izbovej teploty
- 1 šálka cukru
- 1 veľké vajce izbovej teploty
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 28 veľkých mandľových lupienkov
- 0,5 šálky malinového džemu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, mandľa, vajcia, malinový džem
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošt do stredu rúry. Predhrejte rúru na 160 °C. Plech na pečenie s okrajom vystriekajte rastlinným olejom alebo ho vysteľte silikónovou podložkou. Odložte bokom.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. V mise stojanového mixéra s lopatkovým nástavcom šľahajte maslo a cukor, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes, pričom podľa potreby zoškrabte zmes zo stien misy, približne 2–3 minúty. Zašľahajte vajce a vanilku, kým nevznikne hladká zmes. Postupne vmiešajte múčnu zmes a mieste, kým nevznikne hladká zmes.
- Cesto rozvaľkajte medzi dlaňami na 12 cm dlhé a 1 cm hrubé tyčinky. Do špičky každého prsta vtlačte mandľovú lupienok, aby ste vytvorili nechty. Do stredu každého prsta urobte niekoľko vodorovných zárezov, hlbokých asi 0,5 cm a dlhých 1 cm, aby ste vytvorili kĺby. Cesto pritlačte po oboch stranách zárezov. Tyčinky položte na pripravený plech na pečenie a pečte do svetlohneda, 16 – 18 minút. Preložte tyčinky na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
- V malom hrnci zohrievajte džem na miernom ohni asi 2 minúty. Ponorte si prsty oproti nechtom do teplého džemu a položte na servírovací tanier.
Kategórie:
Podobné recepty
