Zimné večerné jedlá, ktorých príprava trvá menej ako hodinu

Pečené bravčové rezne na kosti, marinované v ázijskom štýle

Pripravte si lacnú večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou od Melissy De Arabian. Opečte bravčovú panenku na panvici do šťavnatosti a podávajte s pomarančovou polevou. Použite známe ingrediencie a niekoľko špeciálnych, ktoré nájdete v medzinárodnej sekcii vášho supermarketu.

Recept: Pečené bravčové rezne na kosti, marinované v ázijskom štýle

Zimný minestrone

Rozmixované fazule cannellini s hovädzím vývarom dodávajú tejto výdatnej polievke krémovú textúru, zatiaľ čo celé fazule zabezpečujú ešte lepšiu textúru. Giada De Laurentiis v recepte používa tajnú ingredienciu: mrazenú parmezánovú kôru, ktorá sa pomaly topí a dodáva slanú, krémovú chuť.

Recept: Zimný minestrone

Tacos v obálkach

Rachel pridáva cibuľu priamo do hovädzích placiek, aby zostali šťavnaté. Keď sa v placke spojí chudé mäso a tradičné korenie na tacos, hotové jedlo sa ľahšie je v mäkkých tortillových závitkoch.

Recept: Tacos v obálkach

Cestoviny Carbonara

Vajcia a parmezán slúžia ako zahusťovadlá do krémovej omáčky na tieto cestoviny. Vajcia sa varia hneď po vmiešaní do horúcich špagiet. Na zriedenie omáčky pridajte po uvarení cestovín trochu vody.

Recept: Cestoviny Carbonara

Kuracie prsia v omáčke Marsala

Tyler Florence opeká huby cremini a plátky prosciutta na tej istej panvici, na ktorej varí kuracie mäso, aby si hotové jedlo zachovalo chrumkavé, karamelizované kúsky mäsa.

Recept: Kuracie prsia v omáčke Marsala

Salisbury steak s francúzskou cibuľovou omáčkou

Pre milovníkov mäsa nie je nič lahodnejšie ako steak zo Salisbury. Mäkká, pikantná cibuľa zvýrazňuje chuť hovädzích placiek.

Recept: Salisbury steak s francúzskou cibuľovou omáčkou

Kari z kokosového mlieka s kuracím mäsom a karfiolom

Deti, dokonca aj tie najprieberčivejšie jedáci, si zamilujú Melissino kuracie kari. Kuracie prsia sú doplnené mrkvou a brokolicou.

Recept: Kari z kokosového mlieka s kuracím mäsom a karfiolom