Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Trisha Yearwood zjednodušuje svoj recept na pekanový koláč použitím kupovaného cesta a vopred nasekaných orechov. Trvá to len desať minút aktívnej práce! Vychutnajte si pekanový koláč, kým je ešte mierne teplý, s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo šľahačky.

Zloženie:

• 1 šálka svetlohnedého cukru, pevne zabaleného
• 0,5 šálky kryštálového cukru
• 2 veľké vajcia
• 1 polievková lyžica nasekaných pekanových orechov
• 110 g rozpusteného masla
• 2 polievkové lyžice mlieka
• 1 polievková lyžica prémiovej múky
• 1,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1 plát cesta na koláč vo forme s priemerom 22 cm, kúpeného alebo domáceho
• 1 polievková lyžica polovíc pekanových orechov
• Vanilková zmrzlina alebo šľahačka na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krehké cesto, pekanové orechy, vajcia

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 160 °C.
Krok 2
• Vo veľkej mise vyšľahajte hnedý cukor, kryštálový cukor a vajcia do krémovej konzistencie. Pridajte nasekané orechy, rozpustené maslo, mlieko, múku a vanilkový extrakt a dobre premiešajte. Plnku rozotrite na cesto vo forme. Po vrchu koláča poukladajte polovice pekanových orechov do kruhu.
Krok 3
• Koláč pečte 55 minút. Prepečenosť skontrolujte jemným potrasením formy. Koláč by mal byť pevný, len s miernym chvením v strede. Počas chladnutia stuhne. Podávajte s vanilkovou zmrzlinou alebo kopčekom šľahačky.

Hlasy: 1