Cestoviny Alfredo s kuracím mäsom a tortellini na panvici
Hlasy: 3
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 zo 16 porcií
Kalórie 296, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 17 G., sacharidy 16 G., vlákno 1 G., cholesterol 86 mg, sodík 346 mg, cukor 1 G.
Veľkosť porcie: 1 zo 16 porcií
Kalórie 296, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 17 G., sacharidy 16 G., vlákno 1 G., cholesterol 86 mg, sodík 346 mg, cukor 1 G.
Toto rýchle, ale chutné jedlo sa pripravuje z kupovaných cestovín tortellini so syrom, mini knedlíčok dusených v krémovej omáčke Alfredo, potom navrchu poukladaných kuracích stehien a zapečených v rúre do hotova. Krása tohto jedla spočíva v tom, že sa varí celé v jednej panvici (uistite sa, že je vhodná do rúry), čím sa eliminuje potreba variť cestoviny samostatne, čo znamená menej špinavého riadu. Posypte petržlenovou vňaťou a podávajte. Je to perfektné jedlo na chutnú večeru po dlhom pracovnom dni.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky hustej smotany
- 55 g nesoleného masla
- 2 štipky čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
- 1,5 lyžice strúhaného parmezánu
- 500 g mrazených tortellini so syrom
- 2 kuracie prsia bez kosti a kože, nakrájané na 2,5 cm kúsky (asi 600 g)
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny tortellini, kuracie prsia, Parmezán, krém, muškátový oriešok, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C.
- Vo veľkej panvici vhodnej do rúry zmiešajte hustú smotanu na šľahanie, maslo, muškátový oriešok, 1 šálku parmezánu a 1 čajovú lyžičku soli a zahrievajte na stredne vysokom ohni za občasného miešania, kým sa syr a maslo nerozpustia, 3 až 4 minúty.
- Pridajte tortellini a varte do mäkka, 4-5 minút. Pridajte kuracie mäso a posypte zvyšnou 1/2 šálkou parmezánu.
- Vložte plech do rúry a pečte, kým kuracie mäso nie je prepečené, omáčka nezhustne a povrch nie je zlatistý, 10-12 minút. Nechajte ho 10 minút odpočívať a podávajte posypané petržlenovou vňaťou.
Kategórie:
Podobné recepty
