Grapefruitová pena


Hlasy: 5

Ako pripraviť grapefruitovú penu
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Grapefruitová pena - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 grapefruit
  • 1,5 šálky hustej smotany
  • 6 polievkových lyžíc cukru
  • 1 polievková lyžica. Campari



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: grapefruit, krém, horký Campari

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Odrežte spodok grapefruitu, potom ho položte na dosku na krájanie a odstráňte kôru s bielou blanou. Pozdĺž každej blany urobte zárez, vyberte dužinu a jemne ju nasekajte.
  2. Pomocou mixéra na vysokej rýchlosti vyšľahajte smotanu, cukor a Campari, kým zmes nie je nadýchaná a hustá.

    Pridajte dužinu grapefruitu a jemne premiešajte. Lyžicou nalejte penu do misiek a nechajte vychladiť.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla