Grapefruit

Toto je variácia klasického koktailu Negroni, ale tequila nahrádza gin a grapefruitová kôra pomaranč. Ostatné ingrediencie sú rovnaké: sladký vermút a Campari, takže milovníci Negroni budú z týchto nových prírastkov nadšení. čítať viac

• Zmes korenia
• Grapefruitová salsa

Šťavnatý pečený filet z lososa so sladko-sladnou chuťou sa podáva s čerstvou, kyslastou salsou z grapefruitu, sladkej a pálivej papriky. Salsa sa môže pripraviť z čerstvého grapefruitu, starostlivo ošúpaného alebo z konzervovaného grapefruitu. čítať viac

Sladké broskyne sú ešte lahodnejšie, keď sa grilujú do jemnej skaramelizácie. Zmiešajte ich s pikantnou rukolou a šťavnatým grapefruitom a ozdobte ich sladkokyslastým grapefruitovým dresingom, čím získate nádherný letný šalát, ktorý je dokonalý – čítať viac

Tento francúzsky obrátený koláč zaujme nielen svojou chuťou, ale aj výrazným vzhľadom. Vrch koláča je pokrytý citrusovými plodmi rôznych farieb, od žltých citrónov až po červené grapefruity, ktoré v kombinácii prepoja cesto celou paletou farieb. čítať viac

• Žula
• Yuzu krém
• Smeny
• Stuhy z ruží

„Toto je jeden z našich najlepších letných dezertov v Tru,“ hovorí cukrárka reštaurácie Gail Gand. „Jednou z jeho ingrediencií je liči, dužinaté biele ovocie s červenou škrupinou. Jeho kôstka mi pripomína plošticu májovú. Pravdepodobne jedinú plošticu.“ čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Reďkovky patria medzi prvé, ktoré sa objavujú v jarných záhradách, a sú to najchutnejšie, najšťavnatejšie a na vitamíny bohaté šaláty. Na tento recept použite reďkovky rôznych odrôd a farieb – čím farebnejšie, tým lepšie. Nakrájajte ich na tenké plátky a zmiešajte s citrusovým ovocím, listovou zeleninou a... čítať viac

Táto šumivá jahodovo-grapefruitová rosé sangria by sa mohla stať vaším novým obľúbeným letným kokteilom, ideálnym na relaxáciu na záhrade alebo pri bazéne. Sladký, perlivý a ovocný nápoj kombinuje... čítať viac

Jalapeño, pomaranč, grapefruit, citrón a čerstvá mäta dodávajú tomuto tuniakovému sashimi celú škálu chutí. A čerešničkou na torte sú suché ryžové rezance. Jedna zlomená tyčinka stačí na to, aby šťavnatý predjedlo bolo chrumkavé. čítať viac

Ceviche sa zvyčajne pripravuje zo surových rýb a považuje sa za neoddeliteľnú súčasť peruánskej kuchyne. Ak nemáte k dispozícii čerstvé ryby, vyskúšajte túto verziu s varenými krevetami. Nakrájajte ich na kúsky a zmiešajte s vyprážanou kukuricou, palmovými jadierkami a... čítať viac

Tento jednoduchý a zdravý šalát sa ľahko pripravuje. Šťavnatá zelená fazuľka, pomaranče, grapefruit, čerstvé bylinky, feferónky a mandle sa dokonale dopĺňajú v sladkokyslej medovej vinegrete. Z tejto kombinácie bude nadšený každý. čítať viac

Kuracie uhorky v ázijskom štýle v pikantnej sójovej glazúre s hoisinovou omáčkou, zázvorom a zelenou cibuľkou sa podáva s osviežujúcim šalátom z čerstvého bok choy, grapefruitu a čili papričky. Pred vychutnaním odstráňte všetky membrány z grapefruitových segmentov. čítať viac

Pre jednoduché, ale zároveň sofistikované jedlo pridajte grapefruit! Tento recept obsahuje pošírovaného lososa podávaného s ľahkým grapefruitovým šalátom. Dbajte na to, aby ste zo segmentov dôkladne odstránili blany, inak bude šalát horký. A aby ste... čítať viac

Mak dodáva jemnému majonézovému dresingu, ktorý spája zelený šalát (rímsky a frisée), šťavnatý grapefruit a vlašské orechy, príjemnú chrumkavosť. Aby šalát nezhorkol, odstráňte z grapefruitových mesiačikov všetky blany a rebrá. čítať viac

Šťavnatý grapefruit, pikantná rukola a pikantné vlašské orechy v ľahkom jogurtovom dresingu vytvárajú elegantný šalát, ktorý je ideálny na špeciálnu príležitosť. Dbajte na to, aby ste z grapefruitu opatrne odstránili blany, aby vám nadmerná horkosť nepokazila celkový zážitok. čítať viac

Ohromte svojich hostí sofistikovaným dezertom a podávajte grapefruitový crème brûlée nie v miskách, ale v grapefruitových pohároch. Ak ste fanúšikom Campari alebo Aperolu (sladkých a mierne horkých aperitívov), tento päťingredienčný dezert je perfektný – čítať viac

Ovocie premení každodenný zelený šalát na elegantnú pochúťku hodnú sviatkov alebo špeciálnych príležitostí. V tomto šaláte sa žiarivý a šťavnatý grapefruit stretáva so štipľavou žeruchou v krémovej, sladkokyslej dijonskej vinegrete. čítať viac

Pečené pikantné kuracie stehná bez kože a kostí sa podávajú na chrumkavých plátkoch bagety s ľahkým šalátom z feniklu a grapefruitu. Z grapefruitu odstráňte všetky blany, aby ste predišli poškodeniu chuti, a použite koreňový aj orezaný fenikel. čítať viac

Tento žiarivý a šťavnatý šalát prekypuje jarnou sviežosťou. Pečený grapefruit sa krásne hodí k korenistej rukole v kyslastom citrusovom dresingu, sladkému zelenému hrášku a makadamovým orieškom. A kvety nechtíka lekárskeho a úponky hrachu dodávajú nádych... čítať viac

Hovorí sa, že fenikel sa dobre hodí k citrusovým plodom. Vyskúšajte túto nezvyčajnú zeleninu v kombinácii s ružovým grapefruitom. Obe ingrediencie majú výraznú a jedinečnú chuť a slané zelené olivy dokonale vyvažujú ich sladkosť v šaláte. čítať viac

Žltá a červená endívia v tomto šaláte sa krásne hodí k grapefruitovým klinom a sladkokyslému grapefruitovému dresingu. Prírodný vanilkový extrakt pridaný do dresingu príjemne zjemňuje horkosť grapefruitu a kešu oriešky dodávajú nádych... čítať viac

• Košíčky
• Kandizované ovocie
• Glazúra

Tieto úžasné grapefruitové cupcakes prekypujú osviežujúcou citrusovou chuťou a sú ideálne na špeciálnu príležitosť. Grapefruitová chuť je zrejmá v každej zložke cupcakes: kôra sa pridáva do cesta, maslového krému a každého... čítať viac

Vrstvený šalát v pohári je svieži, lahodný a praktický. Môžete si ho ľahko vziať do práce alebo na cesty. Tento šalát je vyrobený z najchutnejšej zeleniny a ovocia, aké je v zime k dispozícii – cvikla, ružičkový kel, granátové jablko a grapefruit. čítať viac

Pridajte tenké plátky grapefruitu do džbánu s vodou a uhaste smäd počas celého dňa, čím sa nasýtite vitamínmi, antioxidantmi a pozitívnou náladou. Navyše, voda chutí lahodne a je ešte osviežujúcejšia. Milovníci sódy si môžu... čítať viac

Tento elegantný ovocný šalát bude perfektným doplnkom každej udalosti alebo priateľského nedeľného brunchu. Ošúpané červené a žlté grapefruity spolu so sladkým pomarančom Navelina sú zmiešané s čerstvými čučoriedkami a pokvapkané ľahkým... čítať viac

Úhľadne naaranžované krúžky pomarančov a červených pomarančov, ružových a červených grapefruitov, krásne naaranžované na podnose, budú vyzerať žiarivo a chutne letne a ozdobia váš sviatočný stôl. Nakrájané ovocie je poliate prírodným cukrovým sirupom. čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Nádherný letný šalát z medového melóna, čučoriedok, jahôd a grapefruitu je vylepšený uhorkou pre ešte šťavnatejšiu a chrumkavejšiu chuť. Ovocie je pokvapkané medovo-limetkovým dresingom a drvenými jalapeňos a ozdobené čerstvými bylinkami: - čítať viac

Tento ľahký, zdravý a osviežujúci grapefruitový šalát je vynikajúcou prílohou k rybám alebo grilovanému mäsu. Šťavnaté ovocie sa krásne hodí k červenej a zelenej cibuľke, voňavej bazalke a čiernym olivám. Šalát je doplnený... čítať viac

Tento šalát bol inšpirovaný španielskym letným nízkoalkoholickým nápojom sangria. Sangria je len malé ovocie v džbáne vína, ale na šalát budete potrebovať len trochu ružového vína, ktoré v kombinácii s medom a pomarančovou šťavou vytvorí... čítať viac

Tento osviežujúci tropický šalát je ideálny na horúce leto. Obsahuje grapefruit, pomaranč, ananás, kokosové vločky a aromatické lístky čerstvej mäty, zatiaľ čo trocha strúhaného zázvoru dodáva sladkému šalátu nádych pikantnosti. Dobrú chuť - čítať viac

Tento recept, alebo skôr tento spôsob servírovania ovocia a zmrzliny, je záchranou, keď nemáte čas na prípravu prepracovaných dezertov, ale chcete zapôsobiť na svojich hostí. Ide o kombináciu kontrastných chutí a textúr. Kopček vanilkového gelata sa podáva na tanieri s - čítať viac

Osviežujúci grapefruit v tomto šaláte dokonale dopĺňa bohatého údeného pstruha. Pred jeho pridaním odstráňte zo segmentov všetky blany a biele pruhy, aby ste si naplno vychutnali jeho šťavnatosť a sýtu chuť. Okrem týchto ingrediencií: čítať viac

Zálievka z medu a nasekanej čerstvej mäty premení tento šalát na zdravý ovocný dezert, ktorý budete chcieť jesť znova a znova. Biely a červený grapefruit dodajú šalátu zaujímavosť. Opatrne ošúpte segmenty. čítať viac

Na prípravu tohto kompletného jedla použite bravčovú panenku s kosťou, nakrájanú na tenké plátky. Toto jemné mäso si vyžaduje krátky čas marinovania, len 10 minút na grile. Marináda sa pripravuje zo šťavy z bravčového mäsa. čítať viac

Mexické taco predjedlo zaujme svojou myšlienkou poskladaných plniek do teplej tortilly. Koniec koncov, každé jedlo sa týmto spôsobom stáva lahodnejším a chutnejším. A okrem tradičných plniek do tacos začali ľudia na celom svete baliť tortilly s akýmkoľvek druhom mäsa alebo... čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z kuracích uhoriek, pozdĺžne prekrojených na polovicu. Tieto polovice kuraťa vyzerajú na stole veľmi slávnostne a luxusne a okrem toho každý hosť dostane všetky lahodné časti kuraťa: stehno, stehno, čítať viac

Kyslastý kokteil na báze americkej whisky s osviežujúcimi tónmi grapefruitu je príjemne osviežujúci a zanecháva bohatú dochuť. čítať viac

Wrap alebo sendvičový wrap je plnka zabalená v tortille. Použitie šalátu namiesto tortilly vytvára svieže a zdravé jedlo. Rôzne chute ingrediencií vytvárajú harmonickú kombináciu a... čítať viac

Rodiskom tohto silného nápoja je rovnomenné mesto v mexickej Tequile. Na výrobu tequily sa používala modrá agáve. Predtým neznáma mimo svojej domoviny, dnes sa tento nápoj nachádza v každej krajine na svete. Tequila - čítať viac

• Vrchol
• Sirup
• Piškótový koláč s kyslým mliekom

Nezvyčajná, krásna farba tohto veľkolepého dezertu, alebo skôr plynulý prechod z tmavej na svetlú, sa dosahuje použitím rôznych druhov citrusových plodov. Základ koláča, vyrobený z kyslého mlieka, a sirup, ktorý pokrýva vrch pochúťky, sa pripravujú - čítať viac

Nevyhadzujte grapefruitové šupky; môžu byť lahodnou pochúťkou. Toto kyslasté kandizované ovocie, dusené v cukrovom sirupe, posypané cukrom alebo obalené v čokoláde, vás milo prekvapí svojou horkosladkou chuťou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na šalát s čerstvými listami špenátu, karamelizovanými plátkami grapefruitu a vlašskými orechmi. Na dresing zmiešajte olivový olej s ryžovým octom a pridajte štipku dijonskej horčice. čítať viac

• Krém
• Kandizované citrusové kôry

Podrobný recept na výrobu hustého krému s kandizovaným ovocím. čítať viac

• Rybí špíz:
• Teplý šalát:

Táto jednoduchá príloha z quinoy a grapefruitu, ktorá sa ľahko podáva ako doplnok ku grilovanému lososovi, je obohatená zázvorom a vyvažuje sladké a slané chute teplým medom a čili papričkou serrano. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.