Jahodový banánový chlieb

Hlasy: 1

Čas: 3 hodiny 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10-12

Jahody a banány sú skvelou kombináciou živých chutí s náznakom sladkosti a kyslosti. Jahody sú skvelým doplnkom banánového chleba, dodávajú mu extra vláčnosť a mäkkosť, zatiaľ čo štipka mletej škorice, vanilky a muškátového orieška dodáva pikantnú teplo. Zmiešajte múku, rastlinný olej, vajcia a cukor a potom pridajte banánové pyré, kúsky jahôd a nasekané vlašské orechy. Pred pečením posypte vrch banánového chleba vlašskými orechmi pre ešte lahodnejšiu chuť. Každé sústo prekypuje ovocnou bohatosťou a chuťou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky rastlinného oleja + navyše na vymastenie panvice
0,5 šálky + 2 polievkové lyžice vlašských orechov
1,5 šálky múky
3/4 šálky cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
0,5 čajovej lyžičky strúhaného muškátového orieška
0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
2 veľké vajcia
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
0,5 čajovej lyžičky citrónovej kôry
2 prezreté banány, rozdrvené
220 g jahôd, ošúpaných a nakrájaných na kúsky s veľkosťou 0,5 – 1 cm.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vlašské orechy, prémiová múka, cukor, prášok do pečiva, škorica, muškátový oriešok, vajcia, vanilkový extrakt, citrónová kôra, banány, jahoda

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C. Ľahko vymastite jednu formu na chlieb s rozmermi 22 x 12 cm.
Nahrubo nasekajte 0,5 šálky vlašských orechov a zvyšné 2 polievkové lyžice nasekajte nadrobno a odložte ich bokom.

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, cukor, nahrubo nasekané vlašské orechy, prášok do pečiva, škoricu, muškátový oriešok a soľ.
Samostatne vymiešajte rastlinný olej, vajcia, vanilku a kôru. Vmiešajte banány a jahody. Zmes oleja vmiešajte do zmesi múky a vypracujte cesto (ak sú hrudky v poriadku). Cesto nalejte do pripravenej formy a posypte nadrobno nasekanými vlašskými orechmi.
Pečte, kým chlieb nie je zlatistý a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minút. Medzi chlieb a boky formy zapichnite nôž a nechajte úplne vychladnúť vo forme na mriežke. Chlieb sa môže skladovať pri izbovej teplote vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni.

Kategórie:

recept / Raňajky / Dezerty / Košíčky, sušienky / Food Network - recepty

Zbierky receptov