Francúzsky toast s jahodovo-rebarborovou plnkou

Hlasy: 3

Ako pripraviť - Jahodovo-rebarborový francúzsky toast

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 371, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 52 G., vlákno 3 G., cholesterol 180 mg, sodík 228 mg, cukor 30 G.

Francúzsky toast je ideálny na neskoré nedeľné raňajky a tento rebarborovo-jahodový francúzsky toast je skutočnou jarnou maškrtou! Na jeho prípravu budete potrebovať hrubé krajce chleba. Po stranách narežte hlboké vrecká, naplňte ich plnkou, chlieb namočte do vaječného krému a opečte. Podávajte s vanilkovým jogurtom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky olúpaných a nakrájaných jahôd
4 malé stonky rebarbory, nasekané
1/3 šálky + 2 polievkové lyžice cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Štipka mletých klinčekov
4 plátky chaly, hrubé 4 cm.
3 veľké vajcia
3/4 šálky plnotučného mlieka
2 polievkové lyžice nesoleného masla
Vanilkový jogurt na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jahoda, rebarbora, chala, vajcia, mlieko, klinček

Príprava jedla podľa receptu:

Kompót:

V stredne veľkom hrnci zmiešajte jahody, rebarboru, 1/3 šálky cukru, vanilkový extrakt a klinčeky a zahrievajte na strednom ohni. Varte za občasného miešania, kým šťava nezhustne, 20-25 minút. Odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Kompót si môžete pripraviť až 2 dni vopred; prikryte a dajte do chladničky.
Na jednej strane každého krajca chleba urobte zárez široký 7,5 cm a hlboký asi tri štvrtiny krajca, aby ste vytvorili vrecko. Naplňte plnkou a asi 1/4 šálky si odložte na servírovanie.

Vo veľkej zapekacej mise vyšľahajte vajcia, mlieko a zvyšné 2 polievkové lyžice cukru. Naplnený chlieb vložte do vajec a opekajte asi 5 minút z každej strany.
Vo veľkej nepriľnavej panvici roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte namočený chlieb a opekajte ho dozlatista, 5-6 minút z každej strany, podľa potreby upravte teplotu. Podávajte s kompótom a vanilkovým jogurtom.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Panvica / Jarné jedlá / Raňajky / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče / / Food Network - recepty

Zbierky receptov