Domov » Zbierky receptov » Morčacie jedlá » Jedlá z moriaka pečeného v rúre

Recepty na pečenú morku v rúre


Ak chcete potešiť svojich hostí a rodinu skutočne slávnostnými pochúťkami, preskúmajte náš výber receptov s fotografiami, ktoré vám ukážu, ako pripraviť morčacie jedlá v rúre.

Podelíme sa s vami o tajomstvá, ako upiecť šťavnatú moriaku so zlatou kôrkou v rúre, na ktorú budete hrdí, ako ju marinovať a ako ju plniť. Pečená moriaka je lahodná, keď je správne pripravená, takže sa ju určite musíte naučiť. A vďaka našej zbierke jedál to nebude ťažké, pretože sa s vami podelíme o tie najlepšie recepty na moriaka.

Autor: - reštaurátor
Morčací vývar a úžasná omáčka
Čas: 6 hodín 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Kalórie: 260
Čítať ďalej

Guy Fieri si vyrába svoj charakteristický vývar z pečeného morčacieho mäsa a zeleniny. Chuť je bohatá a svieža. Stojí za to...

Morčacie mäso, mrkva, zeler, šalvia, cibuľa Vidalia, čierne korenie...
Autor:
Kuchyňa:taliančina,
Morčacie mäso v pomarančovo-čajovom náleve s príchuťou porchetty v rúre
Čas: 12 hodín 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Kalórie: 1001
Čítať ďalej

Všetky chute a arómy, ktoré sa nachádzajú v talianskej porchette (fenikel, rozmarín, cesnak a pomaranč), sa používajú na...

Morčacie mäso, citrónová kôra, rozmarín, semienka feniklu, bobkový list, klinčeky, bourbon, pomaranče, čierny čaj...
Autor: - autor kuchárskych kníh
Dekonštruovaná sviatočná morčacia a šalviová omáčka
Čas: 2 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 1124
Čítať ďalej

Pečená celá morka určite vyzerá luxusne, ale dá sa piecť aj nakrájaná na kúsky, ktoré budú...

Morčacie mäso, čierne korenie, nové korenie, múka, cesnak, med, bobkový list, šalvia, tymian...
Autor:
Morka pod maslovou dekou
Čas: 3 hodiny 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12
Kalórie: 329
Čítať ďalej

Pre super šťavnatú morku upečte moriaka pod dekou z gázy namočenej v dostatočnom množstve masla...

morčacie mäso, zeler, mrkva, tymian, rozmarín, paprika...
Autor:
Morčacie mäso s papričkami pasilla
Čas: 5 hodín a 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Kalórie: 794
Čítať ďalej

Nepodceňujte silu obyčajného moriaka prekvapiť ľudí svojou chuťou. Sušené papričky pasilla, ktoré...

Morčacie mäso, mrkva, zeler, cesnak, papričky pasilla, paradajky, agávový nektár, dijonská horčica, koriander...
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečená morka s horčicovo-javorovou glazúrou
Čas: 4 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Čítať ďalej

Luxusná morka od Bobbyho Flaya bude stredobodom pozornosti na vašom sviatočnom stole. Tento recept vás ne...

Morčacie mäso, zeler, mrkva, biele víno, chren, dijonská horčica, javorový sirup, ancho paprika, šalvia, estragón...
Autor:
Morka v čajovo-pomarančovom náleve
Čas: 12 hodín 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12
Čítať ďalej

Pred pečením sa moriak marinuje cez noc vo voňavom čajovom náleve s pomarančovou šťavou a...

Morčacie mäso, pomaranče, bourbon, bobkový list, klinčeky, čierne korenie, čierny čaj...
Autor: - kulinársky spisovateľ
Morčacia rolka plnená plnkou
Čas: 3 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Čítať ďalej

Pečená morka určite vyzerá slávnostne, ale niekedy to môže byť pre malú skupinu alebo rodinu priveľa...

Morčacie mäso, biely chlieb, píniové oriešky, kupaty (vyprážané klobásy), zeler, brandy, sušené brusnice, figy, rozmarín...
Autor: - kulinársky spisovateľ
Omáčka z morčacích drobkov
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Čítať ďalej

Po odoslaní krásneho moriaka na pečenie do rúry použite zvyšné droby (krk, pečeň, žalúdok, srdce) na...

...
Autor:
Kuchyňa:Američan,
Briošková plnka s hruškami, talianskou klobásou a mandľami (ozdoba)
Čas: 1 hodina 25 minút
Čítať ďalej

Touto chlebovou plnkou nemusíte plniť morčacie ani kuracie mäso. Jednoducho ho upečte na samostatnom pekáči a podávajte...

briošková žemľa, kupaty (vyprážané klobásy), zeler, hrušky, šalvia, tymian, mandle...
Autor:
Kuchyňa:Východný,židovský,
Korenistý kapún v granátovej glazúre
Čas: 3 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Čítať ďalej

Namiesto bežného kurčaťa si na sviatočný stôl upečte kapúna. Tento mäsitý kohút určite nasýti veľkú skupinu ľudí...

Morčacie mäso, kuracie mäso, melasa z granátového jablka, dijonská horčica, rímska rasca, koriander, škorica, semienka feniklu, paprika, citrón...
Pečená morka: Možnosti varenia
Pečená morka: Možnosti varenia
Autor:
Celá morka v rúre, marinovaná v slanom náleve fermentovaného mlieka
Čas: 4 hodiny plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Ak ste sa rozhodli uvariť si na sviatok celú morku, začnite ju pripravovať dva dni vopred, alebo presnejšie, dva večery vopred....

Morčacie mäso, kyslé mlieko, kefír, hnedý cukor, pikantná omáčka, horčica, tymian, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, cesnakové granule, paprika...
Autor:
Kúsky morčacieho mäsa pečené v suchom náleve
Čas: 4 hodiny plus čas marinovania
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Morčacie stehná v tomto recepte sa budú piecť oddelene od zvyšku jatočného tela, čoho výsledkom bude neuveriteľne...

morčacie mäso, citrón, bobkový list, tymian, rozmarín...
Autor:
Klasický moriak s maslom a bylinkami
Čas: 3 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Luxusná päťkilogramová morka, pokrytá zlatistohnedou kôrkou, je vynikajúcou dekoráciou na každú veľkú dovolenku....

morčacie mäso, zeler, mrkva, jablká, šalvia...
Autor:
Morčacie mäso s paprikou v rúre
Čas: 4 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 8-10
Čítať ďalej

Noc pred pečením potrite celý povrch moriaka suchou zmesou na údeniny vyrobenou z čierneho korenia, cesnaku...

Morčacie mäso, cesnakový prášok, kôpor, tymian, šalotka, mrkva, zeler, jablká, cesnak, maslo, paprika, vývar...
Autor:
Morka pečená v rúre s cesnakom a citrusmi
Čas: 4 hodiny 30 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6-8
Čítať ďalej

Tento recept je perfektný, ak pečiete moriaka na poslednú chvíľu: vták nevyžaduje marinovanie, ale ukáže sa, že...

Maslo, cesnak, oregano, koriander, vločky červenej papriky, citrón, pomaranče, morčacie mäso, cibuľa, mrkva, zeler...
Pečené morčacie stehná s javorovo-horčicovou glazúrou
Čas: 2 hodiny 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 633
Čítať ďalej

Morka pečená v rúre je skutočne slávnostné jedlo a glazúra dodáva mäsu jedinečný lesk a chuť hodnú...

Maslo, rozmarín, tymian, paprika, dijonská horčica, javorový sirup, morčacie mäso, mleté ​​kajenské korenie, cibuľa, zeler, mrkva...
Pečené korenené morčacie stehná
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Aby boli morčacie stehná pri pečení v rúre veľmi šťavnaté a pokryté lahodnou chrumkavou kôrkou, sú...

maslo, korenie Old Bay, citrónová šťava, morčacie mäso...
Jednoduchý recept na pečené morčacie stehná v rúre
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Morčacie stehná sú jednou z najchutnejších častí hydiny. Sú mäsité a krehké, na rozdiel od pŕs, a zaberajú oveľa menej...

Morčacie mäso, maslo, čierne korenie, citrónová kôra, cesnak, rozmarín, pomarančová kôra, brusnice, hnedý cukor, tymian, slanina, šalvia, šalotka, citrón...
Autor:
Kuchyňa:Američan,
Klasická pečená morka v rúre
Čas: 4 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Čítať ďalej

Americké rodiny oslavujú Deň vďakyvzdania a moriak je nevyhnutnosťou na tradičnom sviatočnom stole....

Morčacie mäso, biele víno, mrkva, zeler, cibuľa, šalvia, tymian, bobkový list, paprika...
Autor: - slávny šéfkuchár
Tradičný vianočný moriak pečený v rúre
Čas: 3 hodiny 15 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 10-12
Čítať ďalej

Podrobný recept na prípravu tradičného vianočného moriaka pečeného v rúre.

morčacie mäso, hnedý cukor, čierne korenie, nové korenie, zázvorový koreň...
Autor: - šéfkuchár
Menu:Večera,
Vaječné rezance Tetrazzini s morčacím mäsom
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Ak hľadáte niečo, čím nakŕmite dav, veľký morčací kastról od Tylera Florencea je...

Rezance, vajcia, mlieko, múka, morčacie mäso, biely chlieb, parmezán, citrónová kôra, šalotka, cesnak, šampiňóny, bobkový list, tymian, petržlenová vňať, orechy, mandle...
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečená morka v ciderovom náleve s javorovo-ciderovou glazúrou
Čas: 15:00
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8
Čítať ďalej

Rachelina morka s chrumkavou zlatou kožou a jemným, šťavnatým mäsom, ktorá si získala obľubu u všetkých, bola marinovaná celá...

Morčacie mäso, jablčný mušt, hnedý cukor, čierne korenie, cesnak, bobkový list, pomaranče, šalotka, petržlenová vňať, šalvia, tymian, javorový sirup, nové korenie...
Autor: - slávny šéfkuchár
Menu:Večera,
Pečené morčacie prsia s krémovou omáčkou a brusnicovo-granátovou omáčkou
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Vrcholom tohto morčacieho jedla je cesnakové a bylinkové maslo, ktoré sa štedro pridáva k mäsu pred pečením,...

Morčacie mäso, cesnak, petržlenová vňať, pažítka, tymian, rozmarín, citrónová šťava, brusnice, škorica, pomarančová kôra, granátové jablko, múka, worcesterská omáčka, smotana, parmezán...
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Američan,
Pečené morčacie prsia s korením a hustou omáčkou
Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Skvelý spôsob, ako mať moriaka na stole za hodinu, je použiť morčacie prsia namiesto celého moriaka...

Cibuľa, citrón, šalvia, petržlenová vňať, bobkový list, morčacie mäso, múka, brandy, jablčný mušt...
Autor: - reštaurátor
Sendviče s pečeným moriakom marinovaným v pive s pesto omáčkou z červenej papriky
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Čítať ďalej

Recept na studené sendviče s pečeným moriakom, predmarinovaným v pive a horčici.

Ľahké pivo, dijonská horčica, morčacie mäso, sladká paprika, bazalka, cesnak, parmezán, píniové oriešky, ančovičky, syr, šalát, jardiniera...
Autor:
Sladké papriky plnené mletým morčacím mäsom a hnedou ryžou
Čas: 2 hodiny 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 542
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Sladké papriky plnené mletým morčacím mäsom a hnedou ryžou.

Hnedá ryža, hrozienka, vlašské orechy, kôpor, petržlenová vňať, zelená cibuľka, paprika, mleté ​​morčacie mäso, mozzarella, feta, cesnak, paradajkový pretlak, škorica, citrón...
Autor:
Morčacia roláda plnená ryžou a pancettou
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 8
Čítať ďalej

Hoci táto morka si vyžaduje plnku, nie je to tradičná plnka na chlieb. Tento recept z časopisu Food Network...

Morčacie mäso, mangold, ryža, ryža arborio, krátkozrnná ryža, mangold, slanina, pancetta, cesnak, rozmarín, syr Gruyère, zelená cibuľka, bazalka, petržlenová vňať, citrón, muškátový oriešok, vajcia, biele víno, vločky červenej papriky...
Autor:
Kuchyňa:Francúzština,
Morčacia roláda s brusnicami a marhuľami
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 10
Kalórie: 541
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - Morčacia rolka s brusnicami a marhuľami.

Morčacie mäso, mandle, orechy, semienka feniklu, koňak, brusnice, sušené marhule, šalotka, petržlenová vňať, biele víno...
Autor:
Talianske sendviče s morčacím mäsom a pancettou
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - talianske sendviče s moriakom a pancettou.

Šalotka, cesnak, semienka feniklu, rozmarín, tymian, vločky červenej papriky, morčacie mäso, pancetta, petržlenová vňať, ciabatta, syr provolone...
Autor:
Morka pečená v rúre s prílohou
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6
Čítať ďalej

Podrobný recept na jedlo - morčacie mäso pečené v rúre s prílohou.

Morčacie mäso, cibuľa, jablká, zeler, tymian, šalvia, oregano, petržlenová vňať, biely chlieb...
Autor:
Pečené morčacie prsia so zeleninou
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 523
Čítať ďalej

Sladké zemiaky, paštrnák, fenikel a cibuľa sa zmiešajú so sladkou medovou zmesou a zapečú sa v rúre spolu s prsiami...

Morčacie mäso, zemiaky, sladké zemiaky, koreň paštrnáku, cibuľka feniklu, červená cibuľa, sušené marhule, rozmarín, cesnak, citrón, med...


Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla