Lososa možno skutočne považovať za jednu z najobľúbenejších rýb na planéte. Túto vášeň pre tento poddruh červenej ryby vysvetľuje mnoho faktorov. Má atraktívny vzhľad,...
Recepty na grilovaného lososa
Grilovaný losos na cédrovej doske je rýchly a jednoduchý, ale výsledok vás milo prekvapí svojou jedinečnou chuťou. Môžete ho grilovať, alebo skôr údiť, buď vonku, alebo v...
Losos je ryba, ktorej chuť si zvyčajne vychutnajú aj tí, ktorí iné ryby jednoducho nemajú radi. Po uvarení sa výrazne nezmrští, nerozpadá sa a nezmení sa na...
Omáčkou na toto lahodné jedlo z lososového filetu je domáce maslo, ochutené citrónovou kôrou, cesnakom a bylinkami. Ryba sa dá ľahko pripraviť čerstvá...
Jemný filet z lososa v pikantnej horčicovo-cesnakovej marináde, grilovaný. Toto jednoduché a chutné jedlo, pripravené z ľahko dostupných surovín, sa dá pripraviť vonku pomocou grilu.
Vďaka prírodnému bohatstvu v húfoch lososov, ktoré sa hemžia pri pobreží Aljašky, dostávame vynikajúce mäso bez antibiotík alebo nadmerného množstva toxínov z prostredia.
„Zdravý“ tuk lososa je doplnený sladkou a pikantnou glazúrou z buffalo omáčky. Koža sa na grile karamelizuje, kým nie je chrumkavá, keď sa na ňu dostane omáčka. Je to vynikajúce, ale na zníženie...
Jemné steaky z lososa grilované v sladkej a slanej glazúre z čínskej omáčky hoisin, pomarančového džúsu, sójovej omáčky, sezamového oleja, medu a korenia. Podávané na čerstvom...
Jemné sendviče vyrobené z čerstvých, mäkkých brioškových žemlí, plnené grilovaným lososom, čerstvým šalátovým mixom mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kaparami. Pomocou grilu na grile...
Jemný filet z lososa grilovaný v zmesi byliniek, spárovaný s grilovaným ananásom, ozdobený čerstvými bylinkami a podávaný s pikantnou avokádovou omáčkou. Toto jedlo sa dá pripraviť buď...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept na grilovanú rybu s fotografiami...
Klasický grilovaný losos získava výraznejšiu chuť s Giadovou nevarenou pomarančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkosť ovocia,...
Podrobný recept na grilovanú rybu s fotografiami...
Táto metóda funguje rovnako dobre pre čerstvého halibuta aj morského ostrieža. Hotovú rybu podávajte teplú alebo pri izbovej teplote ako hlavné jedlo alebo ako...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Táto jednoduchá príloha z quinoy a grapefruitu, ktorá je jednoduchým doplnkom ku grilovanému lososovi, je obohatená zázvorom a vyvažuje sladké a slané chute teplým medom a...
Recept na údeného lososa z cédrovej dosky...
Recept na teplý šalát s grilovaným lososom. Šalát pozostáva z varených zemiakov, grilovaného lososa, escarole a rímskeho šalátu, reďkoviek a jablka. Šalát je doplnený...
Klasický recept na klubový sendvič s grilovaným lososom, slaninou, paradajkou, šalátom a bylinkovou majonézou.
Podrobný recept s fotografiami.






























