Rolky s arašidovou kašou a zemiakmi
Hlasy: 1
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Recept na pečivo plnené arašidovým maslom, malinovým džemom alebo umeboši, pastou vyrobenou zo sušených japonských sliviek. Cesto sa zmiešalo s nadýchanou zemiakovou kašou, natrelo sa plnkou a zrolovalo sa do rolky. Rolka sa potom na chvíľu dala do chladničky a potom sa nakrájala na cesto.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka hotovej zemiakovej kaše
- Hrubomletá soľ
- 6-8 šálok práškového cukru, plus viac na posypanie
- 1 polievková lyžica. arašidové maslo s drvenými arašidmi, izbovej teploty
- 1/4 šálky pasty umeboshi (sušené japonské slivky) (dostupné v obchodoch so zdravou výživou) alebo malinového džemu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zemiaková kaša, práškový cukor, Arašidové maslo, umeboshi pasta
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte zemiakovú kašu s 1/4 čajovej lyžičky soli. Pridajte 4 šálky práškového cukru a premiešajte drevenou lyžicou.
Pridajte zvyšné 2-4 šálky práškového cukru, jednu šálku po druhej, a miešajte, kým cesto nie je tuhé a suché. (Množstvo pridaného cukru bude závisieť od obsahu škrobu v zemiakovej kaši.) Cesto mieste rukami, kým nebude hladké. - Veľký list pergamenového papiera poprášte práškovým cukrom.
Cesto položte na papier na pečenie a rozvaľkajte ho na obdĺžnik s rozmermi 30 x 35 cm a hrúbkou 0,6 až 0,6 cm. Ak sa cesto začne lepkať, posypte ho práškovým cukrom. (Ak je cesto príliš mäkké na rozvaľkanie, dajte ho na niekoľko minút zmraziť.) Arašidové maslo rovnomerne rozotrite na cesto.
Potom rozotrite pastu umeboši na dlhý, úzky pás, približne 7,5 cm od jedného z dlhších koncov. Vložte na 30 minút do mrazničky. - Začnite od dlhšieho konca a zrolujte cesto do rolády, pričom si pomôžte listom papiera na pečenie. Spoj zalepte a potom roládu nakrájajte na plátky.
Kategórie:
Podobné recepty
