Vaječné rolky so syrom, krabími tyčinkami a zeleninou
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Vaječné rolky so syrom, krabími tyčinkami a zeleninou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Na vaječné rolky:
- 6 vajec
- 2 čajové lyžičky (10 ml) sójovej omáčky
- 2 čajové lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
- 1/2 ČL wasabi pasty (voliteľné)
- 1 PL rozpusteného masla
- 1 PL strúhaného mladého čedaru
Plnka do roliek:
- Červená paprika a uhorky, nakrájané na tenké plátky
- Tenké plátky avokáda a krabie tyčinky
- Blanšírovaná špargľa
- Zelená cibuľka
- Klíčky lucerny a iná zelenina
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, sladká paprika, uhorky, Avokádo, krabie mäso, špargľa, zelená cibuľka, výhonky lucerny, sójová omáčka, koreň zázvoru, wasabi, čedar syr
Príprava jedla podľa receptu:
- Vajcia rozšľaháme a zmiešame so sójovou omáčkou, zázvorom a wasabi. Panvicu s nepriľnavým povrchom postavíme na stredný plameň. Vymastíme ju maslom.
- Nalejte štvrtinu (asi 1/3 šálky / 80 ml) vaječnej zmesi do panvice a rovnomerne ju rozotrite po dne. Varte bez pokrievky 1-2 minúty, kým omeleta nestuhne. Posypte 1/4 šálky syra, prikryte a pokračujte v varení ďalšiu minútu, kým sa syr nerozpustí. Pomocou špachtle preložte omeletu na tanier a nechajte ju mierne vychladnúť.
- Plnku poukladajte v jednej vrstve pozdĺž jedného konca omelety. Zrolujte ju do rolky. Okraje orežte a rolky nakrájajte na rovnako dlhé plátky (približne 5 cm).
- Tento postup zopakujte ešte trikrát, aby ste získali ďalšie tri rolky. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
Kategórie:
Podobné recepty
