Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko

Hovädzie kapustové závitky – podrobný recept.

Zloženie:

• 6 listov kapusty savojskej
• 250 g soleného sušeného hovädzieho mäsa (hovädzie mäso v konzerve, basturma)
• 2 plátky ražný chlieb
• 1 čajová lyžička celozrnnej horčice
• 1/4 šálky majonézy
• 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate alebo kôpru

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Savojská kapusta, sušené hovädzie mäso, čierny chlieb, horčica, celozrnná horčica, majonéza, kôpor, petržlen

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Listy kapusty varte 2 minúty vo vriacej vode. Potom ich opláchnite studenou vodou, osušte a prekrojte na polovicu.
Krok 2
• Majonézu zmiešajte s bylinkami a zmes natrite na listy kapusty.
  
  Čierny chlieb nakrájajte na prúžky a poukladajte na majonézu.
  
  Hovädzie mäso nakrájajte na prúžky, zmiešajte s horčicou a poukladajte na chlieb.
Krok 3
• Listy kapusty zrolujeme do roliek a rozrežeme na dve časti.

Hlasy: 3