Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6

Sladké uhorky a samotná marináda dodávajú zemiakovému šalátu Ree Drummondovej sladkokyslú chuť. Podávajte ho ozdobený vajíčkami natvrdo a posypaný čerstvým kôprom.

Zloženie:

• 2,2 kg (asi 8 stredne veľkých) zemiakov
• 1,5 šálky majonézy
• 4 lyžice horčice
• 5 zelených cibúľ, nakrájaných na tmavozelenú časť
• 2 polievkové lyžice nasekaného čerstvého kôpru
• 1 čajová lyžička hrubej soli
• 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky papriky
• 10 malých sladkých nakladaných uhoriek, nakrájaných na plátky
• 2 lyžice marinády
• 6 vajec natvrdo, ošúpaných a nakrájaných

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak, majonéza, horčica, zelená cibuľka, kôpor, paprika, uhorky, vajcia

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Zemiaky prekrojte na polovice alebo tretiny a varte ich do mäkka. Sceďte. Zemiaky roztlačte mačkadlom na zemiaky alebo ich pretlačte cez lis na zemiaky či kuchynský robot, aby boli vzdušnejšie.
Krok 2
• Zemiaky zmiešajte s majonézou, horčicou, jarnou cibuľkou, kôprom, soľou, korením, paprikou a ďalšími koreninami podľa chuti. Pridajte kyslé uhorky, marinádu a vajcia a dochuťte. V prípade potreby pridajte viac soli, horčice alebo majonézy.

Hlasy: 3