Tartletky so syrovým krémom a cviklou

Hlasy: 3

Ako pripraviť - Cviklové koláčiky s krémovým syrom

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 jednohubiek

Tieto miniatúrne tartaletky so žiarivou fuchsiovou plnkou krásne ozdobia váš bufetový stôl na domácej párty alebo akejkoľvek inej oslave. Ich výrazná prezentácia spočíva v jednoduchej cvikle, vyšľahanej s kozím syrom, čím vzniká krásny, hladký krém. Jemná syrová plnka harmonicky dopĺňa chrumkavú tartaletku z filo cesta, vďaka čomu sa tento predjedlo perfektne hodí k vínu a iným alkoholickým nápojom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 malá červená repa
1 polievková lyžica olivového oleja
12 mrazených mini tartletiek z filo cesta
1 balenie (100 g) kozieho syra
1 PL hustej smotany alebo mlieka
1 čajová lyžička medu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: repa, koláčiky, filo cesto, kozí syr, krém, mlieko, med

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C (375 °F). Cviklu poukladajte na alobal, pokvapkajte olivovým olejom a zabaľte. Pečte, kým sa ľahko neprepichne nožom, 60 – 70 minút. Nechajte vychladnúť, potom ju ošúpte a nakrájajte.
Upečte tartaletky z filo cesta podľa návodu na obale. Nechajte vychladnúť.

Kozí syr a smotanu rozmixujte v kuchynskom robote do hladka. Pridajte nasekanú cviklu, med a 1/4 čajovej lyžičky soli. Mixujte, kým nevznikne veľmi hladká a jasnoružová zmes, približne 1 minútu.
Preložte zmes repy do veľkého vrecka so zipsom a odstrihnite roh; nalejte repnú plnku do tartletiek. Pred podávaním nechajte aspoň 20 minút vychladiť v chladničke.

Kategórie:

recept / Kuchynský robot / Zimné jedlá / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Predjedlá / Jednohubky / Syrové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty