Drvené sušienky z arašidového masla
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 súborov cookie
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 súborov cookie
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 311, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 40 G., vlákno 1 G., cholesterol 31 mg, sodík 159 mg, cukor 29 G.
Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 311, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 40 G., vlákno 1 G., cholesterol 31 mg, sodík 159 mg, cukor 29 G.
Domáce sušienky pokryté kontrastnými prasklinami vyzerajú obzvlášť lákavo a vždy potešia. Tieto sušienky vás zaujmú nielen svojím pôvabným vzhľadom, ale aj chuťou. Každé sústo ponúka lahodnú kombináciu arašidového masla a jemných čokoládových lupienkov. Cesto sa formuje do guľôčok a bohato sa obaľuje v práškovom cukre. Počas pečenia sa cesto roztiahne a vytvorí krásne praskliny. Hotové sušienky je možné podľa potreby posypať práškovým cukrom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 a 1/3 šálky prémiovej múky
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 110 g nesoleného masla, izbovej teploty
- 1 šálka svetlohnedého cukru
- 3/4 šálky krémového arašidového masla
- 1 veľké vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/3 lyžice čokolády v mini granulách
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 0,5 šálky práškového cukru + navyše na posypanie (voliteľné)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, hnedý cukor, vajcia, Arašidové maslo, čokoládové lupienky (granule)
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry; predhrejte rúru na 175 °C.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, hnedý cukor a arašidové maslo mixérom na strednej rýchlosti do krémovej konzistencie, približne 1 minútu. Zvýšte rýchlosť mixéra na stredne vysokú a šľahajte do nadýchanej konzistencie, približne ďalšie 2 minúty.
- Pridajte vajce a vanilkový extrakt a šľahajte do hladka. Znížte rýchlosť mixéra na minimum, pridajte zmes múky a vypracujte cesto. Pridajte čokoládové lupienky a miešajte, kým sa rovnomerne nerozdelia.
- Cukor a práškový cukor nasypte do samostatných malých misiek. Z cesta naberajte po jednej polievkovej lyžici a tvarujte guľôčky, potom ich bohato obaľte v cukre a potom bohato v práškovom cukre. Guľôčky položte na dva nevymastené plechy na pečenie s rozostupom 5 cm.
- Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte plechy na pečenie, kým sušienky nestuhnú po okrajoch a nepopraskajú navrchu, 15 až 18 minút.
- Nechajte 3 minúty vychladnúť na plechu na pečenie a potom preložte na mriežku, aby úplne vychladli. Podľa potreby sušienky posypte ďalším práškovým cukrom.
Kategórie:
Podobné recepty
