Arašidové maslové sušienky s pikantným medom

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 184, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 20 G., vlákno 1 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 95 mg, cukor 13 G.

Tieto mäkké sušienky s arašidovým maslom vás potešia kombináciou teplej orieškovej chuti a jemnej štipľavosti medu. Ak tento med nenájdete v supermarkete, môžete si ho pripraviť doma – recept nájdete v poznámkach.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1,5 šálky prémiovej múky
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
0,5 čajovej lyžičky soli
110 g nesoleného masla izbovej teploty
3/4 šálky horúceho medu (pozri poznámku)
1 veľké vajce izbovej teploty
3/4 šálky hrubého arašidového masla
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1/3 šálky cukru
2 čajové lyžičky vločiek chilli papričky
3/4 šálky obalených arašidov, nasekaných

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, med, vločky červenej papriky, Arašidové maslo, Arašid

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo mixérom do hladka. Za stáleho miešania prilejte med. Zašľahajte vajce, kým sa úplne nespoja. Vmiešajte arašidové maslo a vanilkový extrakt, kým sa úplne nespoja, potom pridajte múčnu zmes a miesime do hladka. Prikryte a dajte do chladničky, kým zmes nestuhne, približne 1 hodinu.
Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie. V stredne veľkej mise zmiešajte cukor, čili vločky a arašidy. Naberte kopcovité množstvo cesta a vytvarujte ho do guľky. Obaľte ho v cukrovej zmesi. Položte na pripravený plech na pečenie a pritlačte vidličkou, aby sa sploštilo. Opakujte so zvyšným cestom a sušienky umiestnite 5 cm od seba.

Pečieme dozlatista, približne 15 minút. Necháme 5 minút vychladnúť na plechu, potom preložíme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.

Poznámka

Na výrobu domáceho horúceho medu zmiešajte 1 šálku medu s 1 polievkovou lyžicou chilli vločiek a varte 30 minút na miernom ohni. Nechajte lúhovať 1 hodinu pri izbovej teplote a potom preceďte.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Letné jedlá / Dezerty / Súbor cookie / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov