Krabie rangoony so slaninou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 vrstiev

Krabie rangúny (alebo krabie rangúny) sú predjedlom, ktoré miluje každý, dokonca aj tí, ktorí ich ochutnávajú prvýkrát. Veď kto by odolal chrumkavým vyprážaným wontonom s jemnou syrovo-krabou plnkou? A čo ak plnka obsahuje aj kúsky vyprážanej slaniny? Skvelá pochúťka na domáce oslavy! Podávajte toto predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou s čínskou kačacou omáčkou na namáčanie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g zmäknutého krémového syra
4 plátky slaniny
400 g wontonového cesta
2 konzervy (170 g) krabieho mäsa, roztriedeného
4 čajové lyžičky sójovej omáčky
0,5 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
Kačacia omáčka na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: wontonové cesto, krabie mäso, slanina, smotanový syr, vajcia, sójová omáčka, Worcestrová omáčka, vločky červenej papriky

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte 225 g zmäknutého smotanového syra, 4 plátky hrubo vyprážanej slaniny, 2 x 170 g konzervy krabieho mäsa (pretrepte), 3 nakrájané zelené cibuľky, 4 čajové lyžičky sójovej omáčky, niekoľko kvapiek worcesterskej omáčky a 1/2 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky.
Na kúsok wontonového cesta dajte 1 čajovú lyžičku plnky, okraje potrite rozšľahaným vajíčkom, potom cesto preložte cez rohy, stlačte ho do tvaru pyramídy a zalepte; opakujte so zvyšnou plnkou.

Poukladáme na plech na pečenie a dáme na 1 hodinu do mrazničky.
Wontony opekajte, po niekoľkých naraz, na 5 cm rastlinného oleja predhriateho na 175 °C dozlatista, približne 3 minúty; nechajte scediť na papierových utierkach.
Lístkové cesto podávajte s kačacou omáčkou.

Kategórie:

recept / Vyprážanie / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Pekáreň / Slané koláče a žemle / Predjedlá / Občerstvenie s omáčkami / Rybie predjedlá / Food Network - recepty / Ázijská kuchyňa / Čínska kuchyňa

Podobné recepty