Wontonové cesto

Pripravte si lahodné bezmäsité knedle, ktoré sú oveľa zdravšie ako tradičná verzia. Sójová omáčka a sezamový olej dodajú tofu pikantnú chuť, ktorá osloví vegetariánov aj mäsožravcov. Uvarte knedle na pare a dobrú chuť! čítať viac

• Lasagne
• coulis z červenej papriky

Tieto zeleninové lasagne sú plné žiarivého letného spestrenia. Cuketa, baklažán, paradajky a veľa mozzarelly ich robia ľahkými, no zároveň sýtymi a výživnými. Namiesto lasagňových rezancov sa v tomto recepte používajú kúsky cesta wonton. čítať viac

Krabie rangoony sú obľúbené pre úžasný kontrast medzi chrumkavým cestom a mäkkou, syrovou krabím náplňou. Tento predjedlo je obzvlášť obľúbený v čínskych reštauráciách v Spojených štátoch, ale vďaka fritéze sa dá ľahko pripraviť aj doma. S týmto šikovným spotrebičom nebudete... čítať viac

• Hovädzie rebrá v marináde
• Dusené mäso
• Tekvicové pyré
• Gyoza

„Počas čínskeho Nového roka vždy jeme knedle pre šťastie,“ hovorí Tony Nguyen. „Verí sa, že čím viac knedlí zjete, tým bohatší budete budúci rok! Tieto lahodné gyoza z hovädzieho mäsa a maslovej tekvice sú inšpirované chuťou... čítať viac

• Knedle
• Omáčka na dip

Tieto kórejské knedle sú perfektnou kombináciou kimchi, mletého bravčového mäsa a tofu. Kimchi mandu sa najlepšie pripravuje z fermentovaného kimchi, ktoré je pikantné a mierne kyslé, ale poslúži aj vaše obľúbené kupované kimchi. Ak máte priveľa knedlí na... čítať viac

Japonské knedle gyoza sa najprv opečú na panvici a potom sa dusia v malom množstve vody, čím získajú na spodnej strane charakteristickú chrumkavú kôrku a na vrchu mäkkú. Jednoduchá plnka je z bravčového mäsa a kapusty. čítať viac

• Omáčka na dip
• Plnenie

Gyoza (čierne knedličky) sú čínske knedličky, ktoré sa vyznačujú špeciálnou metódou varenia: najprv sa vyprážajú hrebenatkou nahor, kým nie sú chrumkavé, potom sa do panvice pridá trochu vody a knedličky sa dusia, kým... čítať viac

• Čínske knedle
• Sladká a pikantná omáčka

Tieto čínske knedle sa môžu podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo, lyžicou nakladané jednotlivo na ázijské polievkové lyžice. Sú plnené bravčovým mäsom, hubami a zelenou cibuľkou, takže sú neuveriteľne šťavnaté a chutné. Nezabudnite na špeciálnu omáčku – čítať viac

• Plnka z bravčového mäsa a kreviet
• Zhromaždenie
• Sezamovo-sójová omáčka na namáčanie

Tento recept ponúka dve možnosti na zostavenie a varenie čínskych knedlí. Prvou možnosťou sú knedle s otvoreným vrchom varené v parnom hrnci (shumai). Druhou možnosťou sú uzavreté gyoza varené na panvici. V oboch prípadoch budete potrebovať rovnaké ingrediencie: čítať viac

• Wontony
• Sirup z granátového jablka a octu

Bohaté huby shiitake, sladká tekvica a zázvor tvoria perfektnú kombináciu pre jesennú plnku wontonov. Wontony sa vyprážajú, čím vytvárajú lahodne chrumkavú textúru s jemnou zeleninovou plnkou. Podávajú sa ako predjedlo v sirupe z granátového jablka a octu s... čítať viac

• Wontony
• Sójová omáčka

Počas Nového roka Číňania jedia veľa knedlí, ktoré symbolizujú bohatstvo na nasledujúci rok: kúsky cesta plnené mäsom a zeleninou pripomínajú peňaženky naplnené peniazmi. Tieto wontony, ochutené hustou sójovou omáčkou, sa rozletia z regálov. čítať viac

Ak ste už vyskúšali obľúbené tekvicové ravioli, určite si zamilujete túto verziu s gaštanmi, ktoré v kombinácii s parmezánom vytvárajú rovnako úžasne bohatú a hlbokú chuť, ale bez charakteristickej tekvicovej sladkosti. Konzervované gaštany - čítať viac

Ochutené kúsky wontonového cesta sa pečú v rúre dozlatista a chrumkava ako krekry. Podávajte ich s kukuričnou polievkou, posypanou žeruchou a kúskami arktického sivena. Ryba a zelenina sa v polievke nevarí, ale... čítať viac

„Polievka wonton je základom čínskej kuchyne. V mojom recepte som zachoval všetky tradičné chute, ale použil som kupovaný kurací vývar a kupované cesto na wontony, aby som si pripravil rýchlu polievku na večeru uprostred týždňa,“ hovorí. čítať viac

Akákoľvek knedľová polievka je istým obedom, ktorý si vychutná celá rodina, a táto wontonová polievka je ešte lahodnejšia: každý kúsok cesta je plnený chutným bravčovým mäsom. Na tieto wontony budete potrebovať trochu vareného (pečeného - čítať viac

Táto výdatná misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou je dokonale vyvážené a kompletné jedlo so zdravými sacharidmi, vlákninou a bielkovinami. Je tiež lahodná. Hnedá ryža sa podáva s restovanou čínskou kapustou, horčicovou mrkvou, fazuľovými klíčkami a... čítať viac

Tieto knedle sú vyrobené zo zvyškov kuracieho parmezánu. Jednoducho ho nakrájajte, zmiešajte so strúhaným parmezánom a zabaľte do kupovaného cesta na knedle. Namiesto kuracieho parmezánu môžete použiť akékoľvek zvyšky zo včerajšej večere. Je to šikovný spôsob, ako dať druhú porciu... čítať viac

• Knedle
• Omáčka na dip

Na zvýraznenie mäsovej chuti čínskych knedlí pridajte do plnky z mletého bravčového mäsa mortadelu. Čínske knedle sa varia na panvici s malým množstvom tekutiny a po odparení sa smažia dozlatista. čítať viac

Tieto jedinečné miniatúrne žemle sú vyrobené z wontonového cesta a plnené všetkými vašimi obľúbenými ingredienciami na pizzu: vyprážanou talianskou klobásou, pepperoni, paradajkovou omáčkou a množstvom roztopeného syra! Mini žemle sú vyprážané v - čítať viac

Krabie rangúny (alebo krabie rangúny) sú predjedlom, ktoré miluje každý, dokonca aj tí, ktorí ich skúšajú prvýkrát. Veď kto by odolal chrumkavým vyprážaným wontonom s jemnou syrovo-krabovou plnkou vo vnútri? A keď plnka obsahuje aj kúsky... čítať viac

Namiesto tradičných hranolčekov sa tieto nachos pripravujú z vyprážaných štvorčekov cesta. Najjednoduchšou možnosťou sú kupované štvorčeky cesta wonton. Podávajte ich bohato vrstvené s mäsovou omáčkou, strúhanou mozzarellou, parmezánom a maslom. čítať viac

• Wontony
• Omáčka na dip

Tieto zlaté, chrumkavé wontony s jemnou plnkou z krémového syra, ochutené pikantnou omáčkou a zelenou cibuľkou, budú hitom na vašej párty. Majú dokonalú textúru a úžasnú chuť – dokonalú zmes čínskych a amerických chutí. čítať viac

Toto jedlo môže konkurovať akémukoľvek plnenému cestovinovému jedlu s omáčkou. Základnou plnkou týchto vegetariánskych čínskych knedlí je tofu, ktoré sa zmieša so strúhanou mrkvou, nasekanou čínskou kapustou, paprikou a zelenou cibuľkou. čítať viac

• Wontony
• Sladkokyslá omáčka

Krabí rangún je obľúbený predjedlo pozostávajúce z vyprážaných wontonov plnených krabom. Napriek svojej ázijskej chuti pochádza toto predjedlo zo Spojených štátov a je veľmi obľúbené v miestnych čínskych reštauráciách. Plnka je vyrobená z prírodných... čítať viac

Táto čínska polievka je plná nadýchaných wontonov so šťavnatou plnkou z koreneného bravčového mäsa, čínskej čínskej kuchyne, bambusových výhonkov a húb shiitake. Všetky ingrediencie sa pridajú do bohatého, pikantného kuracieho vývaru a varia sa niekoľko minút na miernom ohni, kým wontony... čítať viac

Guotie sú vyprážané čínske knedle plnené mäsom, ktoré sa môžu podávať ako predjedlo s omáčkou na domácej párty. Tento recept používa hotové cesto na wontony, ktoré sa predáva vopred nakrájané na štvorce alebo - čítať viac

Tento jedinečný dezert inšpirovaný ázijskou kuchyňou určite poteší každého. Chrumkavé, zlatisté wontonové mušličky sú plnené jemnou krémovou syrovou plnkou a dozdobené pomarančovým konfitom, zázvorom a nádhernou štipkou škorice. Kombinácia zázvoru a pomaranča je jednoducho lahodná. čítať viac

Tieto ázijské knedličky s lahodnou plnkou z kreviet a špargle sa môžu podávať ako predjedlo s miskou sójovej omáčky na namáčanie. Použite kupované cesto na knedličky a plnku zmiešajte z - čítať viac

Napriek ázijskému pôvodu wontonov ich chuť nadobúda úplne nový význam, keď sú naplnené zmesou zeleniny typickej pre mexickú kuchyňu: paradajkami, avokádom, kukuricou a červenou cibuľou. Všetka zelenina je nakrájaná na malé kocky. čítať viac

• Misky
• Omáčka

Pikantné ázijské kuracie mäso podávané v jedlých šalátových miskách je skvelým ľahkým predjedlom na párty, ktoré sa ľahko je rukami. Do misiek vyberte pevné listy ľadového šalátu, ktoré dobre držia tvar. Na plnku jemne nasekajte... čítať viac

Tento recept úspešne premení obľúbený predjedlo z čínsko-amerických reštaurácií, rangoon, na neuveriteľne lahodný, krémový, syrový krabí dip. Podávaný horúci sa perfektne hodí k chrumkavým wontonovým lupienkom alebo... čítať viac

Podrobný recept na výrobu tekvicových ravioli z tenkého wontonového cesta. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Portugalská omáčka:
• Zmes kreolského korenia:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Talianska salsa:
• Náplň:
• Poleva:
• Pšeničné lupienky:

Guy Fieri vrství svoje nachos – najprv vrstvu hranoliek, potom kombináciu mletého hovädzieho a morčacieho mäsa, posypané mozzarellou. Nakoniec ich ozdobí salámou, bazalkou a paradajkovo-cesnakovou salsou pre taliansky nádych. čítať viac

• Na mäsovú omáčku:
• Na plnku:

Recept na malé pečivo vrstvené vo formičkách, ako napríklad lasagne. Každý koláčik je vyrobený z tenkého wontonového cesta, vrstvený s mletým kuracím mäsom a poliaty čatní omáčkou. Čatní sa pripravuje z manga s pridaním čítať viac

• Na plnku:
• Na knedle:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

• Tankovanie
• Kuracie mäso v marináde
• Šalát

Kurací šalát v ázijskom štýle s čerešňovo-orechovým dresingom - podrobný recept čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.