Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko

Čakankový šalát so slaninou - podrobný recept.

Zloženie:

• 4 plátky slaniny, nakrájané na kocky
• 3 lyžice ríbezlí
• 3 lyžice červenej vínny ocot
• 2 PL olivového oleja
• Soľ a čerstvo mleté ​​korenie
• 1 hlávka belgickej endívie, nasekaná
• 1/4 šálky nasekaných pistácií

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

šalát z endívie, šalát, slanina, ríbezle, vínny ocot, orechy, pistácie

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Slaninu opečte na panvici do chrumkava a potom ju preložte do cedníka, aby odkvapkala. Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte ríbezle, červený vínny ocot, olivový olej a slaninovú masť a dochuťte soľou a korením. Pridajte čakanku a premiešajte. Posypte pistáciami a slaninou.

Hlasy: 1