Ľadový šalát s dresingom z modrého syra

Hlasy: 2

Fotografia jedla: Anna Williamsová

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Recept na prípravu predjedla z ľadového šalátu s dresingom z modrého syra.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 hlávky ľadového šalátu
1 stredne veľká paradajka, nakrájaná na kocky
10 plátkov slaniny, chrumkavých a rozdrobených
Šťava z 1 veľkého citróna
1 šálka majonézy
1 šálka cmaru alebo nízkotučného kefíru
1/2 šálky kyslej smotany
1,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1,5 čajovej lyžičky cibuľového prášku
170 g rozdrobeného modrého syra (asi 1,5 šálky)
Čerstvo mleté korenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ľadový šalát, modrý syr, paradajky, slanina, citrónová šťava, majonéza, kyslé mlieko, kefír, kyslá smotana, cesnakový prášok, cibuľový prášok

Príprava jedla podľa receptu:

V kuchynskom robote zmiešajte citrónovú šťavu, majonézu, cmar, kyslú smotanu, cesnakový prášok a cibuľový prášok. Mixujte do hladka. Pridajte syr a dôkladne premiešajte. Nechajte 2 hodiny vychladiť vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.
Každú hlávku ľadového šalátu nakrájajte na štvrtiny, pričom najskôr odstráňte jadrovník. Na každú hlávku šalátu lyžicou potrite štedrú dávku dresingu, potom navrch poukladajte slaninu a paradajky. Dochuťte čiernym korením.

Kategórie:

recept / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Trisha Yearwood

Podobné recepty