Veľko nakrájaný ľadový šalát s čedarom a slaninou

Hlasy: 5

Ako pripraviť - Ľadový šalát s čedarom a slaninou

Fotografia jedla: Dávid Maloš

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Veľkokrájaný ľadový šalát s čedarom a slaninou - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 hlávka ľadového šalátu
4 plátky slaniny
1 šálka majonézy
1/2 šálky kyslého mlieka
1/2 šálky kyslej smotany
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
1/2 čajovej lyžičky octu
1/2 ČL worcesterskej omáčky
1/4 čajovej lyžičky soli
1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia
1/2 lyžice strúhaného čedaru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ľadový šalát, slanina, majonéza, kyslé mlieko, kyslá smotana, čedar syr, Worcestrová omáčka, mleté kajenské korenie, cesnak

Príprava jedla podľa receptu:

Na stredne veľkej panvici opečte plátky slaniny do chrumkava. Sceďte ich na papierových utierkach a nechajte vychladnúť.
Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, cmar, kyslú smotanu a cesnak. Pridajte ocot, worcesterskú omáčku, soľ, čierne korenie a kajenské korenie a miešajte do hladka.

Slaninu nakrájajte na kúsky. Ľadový šalát prekrojte na polovicu a potom obe polovice nakrájajte na väčšie kúsky.

Na každý kúsok lyžicou dajte dresing a potom posypte syrom a slaninou.

Variácie tohto šalátu

Pre príjemnú chuť pridajte do dresingu 1/3 šálky modrého syra; pre miernu štipľavosť použite namiesto Cheddaru strúhaný syr Pepper Jack; pre svieži nádych posypte šalát 2 lyžicami nadrobno nasekanej červenej cibule..

Kategórie:

recept / Šaláty / Zeleninové šaláty / Ree Drummond

Podobné recepty