Cibuľový prášok

• Zelené paradajky
• Pikantný rančový dresing
• Domáce korenie

Niet nič lepšie ako tieto úžasne chrumkavé vyprážané zelené paradajky od šéfkuchárky Kardea Brownovej, ktorá vyrastala v Južnej Karolíne a ktorá vás nielen inšpiruje k vareniu „s láskou k jedlu“, ale vás tiež pozýva variť južanské recepty, ktoré – čítať viac

Dvojitá dávka parmezánu robí toto jedlo dvakrát lahodnejším. Najprv sa kuracie prsia rozdrvia, obaľujú v parmezáne a opečú na panvici dozlatista a chrumkava. Potom sa polejú domácou paradajkovou omáčkou a posypú ďalším parmezánom— čítať viac

• Sladký zemiak
• Pistáciová poleva

Táto pôsobivá príloha zo sladkých zemiakov v tvare harmoniky len vyzerá zložito. V skutočnosti sa veľmi ľahko pripravuje. Ak chcete zemiak krásne nakrájať bez toho, aby ste ho zlomili, umiestnite po stranách paličky alebo rúčky drevených lyžíc: tento dizajn... čítať viac

Majster pyrotechniky Bob Gibson prvýkrát použil túto dnes už slávnu omáčku na stôl v Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decatur v Alabame pred takmer 100 rokmi. Tí, ktorí ho sledovali, veria, že omáčka na báze majonézy bola jeho charakteristickým znakom... čítať viac

Príprava rôznych jedál na sviatočný stôl rýchlo vyčerpá vaše zásoby sušených byliniek a korenín. Táto pikantná zmes korenia ich pomôže doplniť pre hostiteľov, ktorých pozývate. Verte mi, každý, kto si na Nový rok uvarí pečené mäso, bude spokojný— čítať viac

Na prvý pohľad sa môže zdať, že príprava tejto výdatnej večere trvá večnosť, ale nie je to tak. Nemusíte ani zapaľovať gril! Steak jednoducho opečte na grilovacej panvici do stavu medium rare (mäso sa počas odpočinku dopečie!) a špargľu orestujte na... čítať viac

Aby boli zemiaky zvonku dokonale zlaté a chrumkavé a vo vnútri krehké a krémové, Ree Drummond ich najprv uvarí a potom vypráža. Je dôležité panvicu nepreplniť, preto vyprážajte v dvoch alebo troch dávkach. čítať viac

Šťavnaté, jemné tmavé kuracie mäso obalené v chrumkavej kôrke za menej ako dvadsať minút – čo môže byť lepšie?! Kuracie stehná sú obaľované v ochutenej múke a vyprážané na vzduchu s minimom oleja, no sú chrumkavé ako z... čítať viac

• Nálev na hovädziu hruď
• Zmes korenia Tennessee
• Grilovacia omáčka
• Hnedá omáčka

Hovädzia hruď je údená hovädzia hruď s čiernou, pikantnou kôrkou a šťavnatým červeným mäsom vo vnútri. Keďže hruď je dosť tuhá, pripravte sa na údenie najmenej 8 hodín a predtým ju namočte na dva dni do koreneného nálevu. čítať viac

• Kuracie mäso
• Grilovaný paradajkový džem
• Jogurt s bylinkami

Celá kytica starostlivo vybraných korenín dodáva týmto kuracím prsiam úžasnú chuť indického tandoori kurčaťa. Grilujte ich a podávajte na teplých pita chleboch alebo v pita chlebe s grilovaným paradajkovým džemom a osviežujúcim bielym jogurtom s mätou. čítať viac

• Sladkokyslá omáčka
• Mäsové guľky

Šťavnaté morčacie mäsové guľky sa pečú v sladkokyslej paradajkovej omáčke s pomarančom, broskyňovým džemom, chilli omáčkou a korením. Podávajú sa ako hlavné jedlo s prílohou alebo ako predjedlo, napichnuté na každú mäsovú guľku. čítať viac

• Sladká a pikantná javorová glazúra
• Vafle
• Vyprážané kura

Kúsok vyprážaného kuracieho mäsa sa podáva na nadýchaných belgických vaflách a poliaty sladko-slanou glazúrou z javorového sirupu. Toto tradičné južanské jedlo je dokonalé v každom smere: chrumkavé kuracie mäso a mäkké syrové vafle s pikantnou chuťou. čítať viac

• Prsty
• Krvavá omáčka

Rýchly a jednoduchý halloweenský predjedlo. Vytvarujte hovädzie prsty z mletého mäsa, napichnite ich na špajle a na každý prst pripevnite strúčik cesnaku namiesto nechtov. Grilujte a podávajte prsty s krvou, ktorá zohráva dôležitú úlohu v najlepšom... čítať viac

• Kotlety
• Obaľovanie
• Omáčka
• Špätzle

Pripravte si večeru v nemeckom štýle. Teľací poľovnícky rezeň v chrumkavej strúhanke sa podáva v bohatej hubovej omáčke s vyprážanými knedličkami zo špetzle. Sunny Anderson pridá do cesta na špetzle trochu citrónovej kôry a čerstvého tymianu pre skvelý... čítať viac

Zmes medu a korenín, ako je paprika, oregano, rasca, cesnakový prášok a kajenské korenie, dodá hovädzím rebrám skvelú, pikantnú a sladkú grilovaciu chuť, a to aj v prípade, že ich upečiete v rúre. Rebrá sú šťavnaté a lahodne lepkavé, mäso... čítať viac

• Kuracie mäso a koreniny
• Zemiakové plátky

Kuracie mäso a sladké zemiaky sa grilujú v dvojposchodovej konštrukcii: motýľovitý vták je pritlačený nahor liatinovou panvicou so zeleninou, ktorá nielenže pečie, ale slúži aj ako lis, aby sa kuracie mäso rovnomerne uvarilo a celé je... čítať viac

• Omáčka na dip
• Baklažány
• Cesto
• Grécka zmes korenia

Tento chrumkavý baklažánový predjedlo si zamilujú nielen vegetariáni, ale aj milovníci kuracích krídeliek. Plátky baklažánu sa obaľujú v korenenej múke, potom sa namáčajú v hustom pivnom cestíčku a vyprážajú sa v oleji dozlatista. Na namáčanie: čítať viac

• Krídla
• Zmes korenia

Chrumkavé krídelká opečieme na masle jednoduchým obaľovaním v múke. A aby sme im dodali úžasnú sladkú a pikantnú grilovaciu chuť, hotové krídelká jednoducho obaľujeme v zmesi korenia z papriky, cibule, cesnaku a cukru. Dokonalá chuťovka k pivu! čítať viac

Recept Jasona Sieversa vynecháva hodinovú marinádu kurčaťa a namiesto toho každý kúsok rýchlo obaľuje v múke, potom ho namáča v cmare a opäť ho obaľuje v múke. „Uistite sa, že kura je veľmi rovnomerne obalené, inak nebudete—“ čítať viac

Len málokto odolá lahodným zlatistým kúskom vyprážaného kurčaťa v chrumkavom strúhanke. Ale pre tých, ktorým vysoký obsah tuku v tejto pochúťke prekáža, je vytvorený tento recept! Strúhané kurča sa pečie v rúre, ale výsledok je... čítať viac

• Lososové burgre
• Aioli s kaparami a citrónom
• Kapustový šalát z kelu

Ak hľadáte chutné burgre bez červeného mäsa, losos je skvelou alternatívou. Pripravte si jemné, šťavnaté lososové karbonátky a podávajte ich na opečených žemliach s domácou aioli plackou a osviežujúcim šalátom. čítať viac

• Bravčové mäso
• Grilovacia omáčka
• Nachos

Nenechajte sa vystrašiť názvom: na tento predjedlo nemusíte grilovať. Šťavnaté, chutné bravčové mäso v barbecue omáčke sa pečie v rúre! Hotové trhané mäso podávajte s marinovanými paprikami, ananásom a veľkou porciou strúhaného... čítať viac

• Kuracie mäso
• Medovo-horčicová omáčka

Kuracie prsia sa nakrájajú na pásiky, každý pás sa pozdĺžne navlečie na špajdľu, potom sa obaľujú v panko strúhanke a pečú sa v rúre. Veľká, vzdušná panko strúhanka robí kura extra chrumkavým, presne ako... čítať viac

Hustá mäsová omáčka, ktorá sa používa na plnenie sendvičov Sloppy Joe, sa pripravuje v pomalom hrnci, čo znamená, že môžete všetky ingrediencie hodiť do hrnca a na celé hodiny na ne zabudnúť. Ideálne na tie uponáhľané dni, keď nemáte čas len tak stáť - čítať viac

Dokonale glazovaná šunka bude stredobodom vášho sviatočného stola, najmä na Veľkú noc a Vianoce. Hostia budú bez slov, keď si na tanieri vychutnajú slané plátky šunky. Dokonalá kombinácia hnedého cukru, javorového sirupu, čítať viac

Tento nezvyčajný predjedlo sa pripravuje zo všetkých ingrediencií klasického sendviča Reuben: tenkých plátkov hovädzieho mäsa, roztopeného syra, kyslej kapusty a chutného dresingu z majonézy, kečupu a chrenu. Len namiesto dvoch krajcov chleba je všetka táto plnka... čítať viac

• Babkino korenie
• Hovädzie mäso
• Bešamelová omáčka
• Lasagne

„Pasticho je venezuelská verzia lasagní a podľa môjho názoru je to kríženec medzi croque-monsieur a talianskymi lasagňami,“ hovorí autorka receptu Larisa Alvarezová. „Má bohatú chuť hustej paradajkovej omáčky s mletým hovädzím mäsom a – čítať viac

• Jamajská mahi-mahi
• Nakladané papriky Escovic
• Mangové aioli

Tento karibský rybí sendvič je ideálny na leto. Filet z mahi-mahi sa potrie pikantnou zmesou korenia, griluje sa a podáva sa na žemli s nakladanými jamajskými paprikami Escowiche. Ďalšou úžasnou súčasťou tohto sendviča je mangové aioli. Toto - čítať viac

• Sendvič s pečeným hovädzím mäsom
• Crème fraîche s chrenom
• Sladkokyslá jablková omáčka Gastrik

Kľúčom k tomuto sendviču je kúpiť si zriedkavo prepečené hovädzie mäso, aj keď ho máte radšej prepečené. Nebojte sa: plátky pečeného hovädzieho mäsa zohrejete na panvici so syrom, aby sa roztopil, a hovädzie mäso sa ešte trochu uvarí, ale... čítať viac

Čipotlový prášok, pravý jablkový mušt a kečup vytvárajú dokonalú rovnováhu sladkých, slaných a údených chutí bez potreby udiarne alebo grilu! Na prípravu klasického trhaného bravčového mäsa potrebujete len tú správnu domácu prísadu - čítať viac

Pripravte si mini burgre tak, že vymeníte bežné žemle za niečo ešte chutnejšie: plnené zemiakové šupky s čedarom a slaninou! Jednoducho upečte kupované plnené šupky, kým nebudú teplé a chrumkavé, a potom sendviče poskladajte s - čítať viac

Tieto lepkavé kuracie krídelká sú perfektným občerstvením k pivu s dokonalou rovnováhou medovej sladkosti a pálivosti čili. Kuracie krídelká obaľte v korenenej zmesi múky, opečte a potom obaľte v medovej poleve. Podávajte teplé. čítať viac

„V mojej štvrti v Brooklyne je veľa talianskych reštaurácií,“ hovorí autor receptov Dave Mechlovec. „Niektoré existujú už od roku 1904, zatiaľ čo iné otvorili len nedávno. Ale v nových aj starých prevádzkach si často všimnem jeden sendvič:“ čítať viac

Domáci rančový dresing sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je chutnejší a zdravší ako kupovaný. Kombinácia fermentovaného mliečneho základu a aromatických čerstvých byliniek ho robí ideálnym na dresing do šalátov alebo ako desiatu s čerstvou zeleninou a krekrami, takže... čítať viac

• Omáčka na návrat
• Šľahané cirokové maslo
• Sumec
• Hushpuppies

„Tam, kde som vyrastal vo východnej časti Severnej Karolíny, sa hushpuppies podávajú ako príloha takmer ku všetkému: vyprážaným morským plodom, grilovanému mäsu, sendvičom, vyprážanému kurčaťu,“ hovorí šéfkuchár reštaurácie Yonder v Portlande v Oregone. „Vždy som miloval—“ čítať viac

Sladká karamelizovaná cibuľa v tomto sendviči dokonale dopĺňa bohatú chuť hovädzej placky a v kombinácii s mazľavým krémovým syrom pripomína skvelú francúzsku cibuľovú polievku. Burger je výdatný a šťavnatý. Podávajte ho s prílohou - čítať viac

Tieto nízkokalorické kapustové závitky sa vyrábajú z jemného morčacieho mäsa a karfiolu namiesto ryže, ale sú rovnako chutné ako klasické kapustové závitky. Upečte ich v paradajkovej omáčke v rúre a podávajte ozdobené čerstvými bylinkami. Ak nemôžete zohnať ryžu, čítať viac

Vyprážané uhorky v chrumkavom kukuričnom cestíčku na tyčinkách sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Na servírovanie si pripravte rýchlu, pikantnú omáčku na báze majonézy. Predjedlo je pikantné, kyslasté, pikantné a chrumkavé – presne to pravé na... čítať viac

Tento šalát z pečenej a čerstvej zeleniny je rovnako jasný a farebný ako karneval Mardi Gras, po ktorom je pomenovaný. Oranžové sladké zemiaky, žltá repa, fialová kapusta a zelená cibuľka predstavujú tradičné farby sviatku. A - čítať viac

Predtým, ako sa kel stal populárnym, černošské americké rodiny často varili jedlá z kelu. Aby bol kel krehký a chutný, je dôležité listy správne pripraviť. Pred krájaním odrežte všetky hrubé žilky a stonky – niečo... čítať viac

• Sendvič
• Bazalkové pesto
• Vyprážané marinované kuracie prsia

Vyskúšajte výdatný sendvič so šťavnatými grilovanými kuracími prsiami, domácim bazalkovým pestom a pečenými paprikami. Pred grilovaním sa kuracie mäso marinuje v octe s aromatickými bylinkami a cesnakom, čím získa neuveriteľnú chuť. Môžete ho marinovať s čítať viac

• Jogurtová omáčka
• Rančové korenie

Tento domáci rančový dresing sa vyrába len z bieleho jogurtu, bez majonézy, je ľahký a zdravý. Sušené bylinky obsiahnuté v recepte vám umožnia pripraviť si ho kedykoľvek budete potrebovať. Podávajte jogurtový rančový dresing ako... čítať viac

Na začiatku týždňa si pripravte kilogram kuracieho mäsa, natrhajte ho a budete mať základ pre nekonečné množstvo rýchlych a jednoduchých jedál počas celého týždňa. Kuracie mäso varené v pomalom hrnci je také chutné, že na jeho prípravu nepotrebujete veľa korenín ani prísad... čítať viac

• Kuracie mäso
• Medovo-horčicová omáčka

Zemiakové lupienky sú perfektnou ingredienciou na obaľovanie kuracieho mäsa, najmä jemných kuracích pŕs, ktoré potrebujú dávku chuti a chrumkavosti. Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky, obaľte v rozdrvených lupienkoch podľa vašej obľúbenej príchute a upečte. čítať viac

Všetky ingrediencie ikonického amerického sendviča Reuben sú zabalené v ceste na pizzu posypanej rascou, čím vzniká neuveriteľne lahodný chlieb s bohatou plnkou. Vo vnútri nadýchanej strúhanky nájdete šťavnaté hovädzie mäso, kyslú kapustu a lepkavú... čítať viac

Chutné jerky si môžete ľahko pripraviť doma, aj keď nemáte sušičku. Vaša rúra to zvládne! Napichnite tenké plátky jerky na špáradlá, zaveste ich medzi mriežky a vysušte ich v rúre pri teplote - čítať viac

• Bravčové mäso
• Rizoto
• Omáčka

Pečená bravčová panenka s pikantnou horčicovou kôrkou sa nakrája na tenké plátky a podáva sa s voňavým rizotom z pravého krabieho mäsa a šafranu. Jedlo sa pokvapká bohatou omáčkou z červenej, žltej a zelenej papriky. čítať viac

Tento jednoduchý recept vám zaberie len pár minút prípravy. Potom pomalý hrniec urobí všetku prácu, kým sa vy venujete svojmu dňu. Výsledkom je jedlo, ktoré budete mať na celý týždeň. Kuracie prsia sú krehké, šťavnaté a ľahko sa oddeľujú. čítať viac

Obyčajný solený popcorn si odložte do kina a na domáce pozeranie si pripravte túto neuveriteľnú verziu s maslom, aromatickým korením a parmezánom. Pripravte si dvojitú dávku, pretože si ho budete chcieť do úst natlačiť viac. čítať viac

Alabamská grilovacia omáčka sa nepodobá na žiadnu inú grilovaciu omáčku, akú ste kedy vyskúšali. Po prvé, je biela, nie červená, a je vyrobená s majonézou namiesto paradajok alebo ovocia. Omáčka je krémová, kyslastá, korenistá a mierne sladká. čítať viac

• Kozie mäso
• Kari prášok
• Ryža

Údené kozie krky v ázijskom štýle sú jedným z najlepších receptov na kozy. Krky sa najprv marinujú v sójovej omáčke s kyticou aromatických korenín a potom sa niekoľko hodín údia nad dubovými štiepkami. Druhým krokom je marinovanie údených kozích krkov v rovnakej... čítať viac

Tento recept na zdravý šalát bol inšpirovaný bagelom s krémovým syrom a údeným lososom, obľúbeným newyorským sendvičom. V kombinácii s najlepšou jarnou zeleninou tieto ingrediencie vytvárajú šťavnatý šalát s chrumkavou polevou. Pripravte si šalát v čítať viac

• Zemiak
• Domáca klobása s javorovým sirupom
• Kyslá smotana so zelenou cibuľkou

Úžasná prezentácia zemiakových placiek s vajíčkami na nedeľný brunch. Misky s pečenými zemiakmi sú plnené strúhaným čedarom a sladkokyslým vyprážaným mletým hovädzím mäsom s javorovým sirupom. Podávané s volským okom a kopčekom zelenej kyslej smotany. čítať viac

• Brokolicové mäsové guľky so syrom
• Rančová omáčka

Tieto predjedlá v tvare mäsových guľôčok plnené syrom sú ideálne pre keto diétu. Sú plné vlákniny a bielkovín vďaka štedrému množstvu brokolice a mandľovej múky, ale sú neuveriteľne lahodné, najmä keď sú namáčané v domácom ranch dressingu. čítať viac

Dokonca aj pomaly varené bravčové rebrá sa dajú grilovať. Na záchranu príde zmes korenia s údenými papričkami chipotle. Dodá omáčke a rebrám údenú, grilovaciu chuť. Na zostavenie sendvičov z - čítať viac

Pomalý hrniec vám pomôže uvariť hovädzie rebrá za polovičný čas v porovnaní s ich dusením na sporáku a Coca-Cola pridaná do omáčky ich urobí neuveriteľne mäkkými a naplní ich takou bohatou chuťou, akoby sa dusili pol dňa. Na tento recept použite: čítať viac

Táto pikantná omáčka na báze kyslej smotany je ideálna na maškrtenie s čerstvou zeleninou. Citrónová šťava, nasekaná čerstvá mäta a petržlenová vňať, cibuľa a cesnakový prášok jej dodajú žiarivú a osviežujúcu chuť. Nechajte omáčku chvíľu odstáť v chladničke. čítať viac

Existuje toľko receptov na paradajkovú omáčku, koľko je kuchárov na svete. Táto verzia je pripravená v taliansko-americkom štýle. Budete na ňu potrebovať niekoľko druhov konzervovaných paradajok: celé paradajky San Marzano, paradajkové pyré a paradajkový pretlak. čítať viac

Aby ste zaistili chrumkavé a chutné vyprážané tofu, najskôr z neho vytlačte čo najviac tekutiny. Zabaľte blok tofu do čistej kuchynskej utierky a pritlačte ho pod lisom (vhodná je liatinová panvica). Ďalšie tajomstvo: čítať viac

Pripravte si vlastné hranolky a k nim lahodnú syrovú omáčku, ktorá bude rovnako dobrá ako tie, ktoré dostanete v reštauráciách s rýchlym občerstvením. Pred pečením posypte hranolky zmesou korenia z cesnaku, cibuľového prášku a papriky, vďaka čomu... čítať viac

Ideálne kuracie rezne by mali byť šťavnaté a krehké zvnútra a zvonku chrumkavé a nerozmočené. Tento recept to presne spĺňa. Zmes hrubej japonskej panko strúhanky a strúhaného syra... čítať viac

Tento hustý syrový dip s kúskami pražených pistácií si obľúbi každý. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá: stačí všetky ingrediencie zmiešať mixérom a je hotový. Základom dipu je krémový smotanový syr. Pridajte strúhaný biely čedar, trochu majonézy a korenie. čítať viac

Takmer žiadna zmes na pochutiny sa nezaobíde bez chrumkavých orechov, ale ak máte alergiu na orechy a túžite po chrumkavom občerstvení, nájdete skvelú náhradu. Napríklad táto zmes používa pražený japonský zelený hrášok, ktorý dokonale dopĺňa chuť. čítať viac

Pripravte si lahodné a chrumkavé zemiakové lupienky s príchuťou BBQ iba s použitím prírodných ingrediencií, bez umelých aróm a zvýrazňovačov. Na tenké nakrájanie zemiakov použite krájač mandolíny. Pred vyprážaním dôkladne... čítať viac

Tento neuveriteľný predjedlo kombinuje šišku, cibuľové krúžky a cheeseburger, podávaný so špeciálnou omáčkou. Vaši hostia budú milo prekvapení, keď si zahryznú do nadýchaného sezamového šišku so šťavnatými cibuľovými krúžkami vo vnútri. čítať viac

Ponúknite fanúšikom futbalovú loptu ako občerstvenie počas sledovania športového podujatia, vyrobené zo zmesi smotanového syra, čedaru a korenia. Posypaná nasekanými vlašskými orechmi, lopta dokonale dopĺňa chuť syra. A vedľa syrovej lopty... čítať viac

• Vaječné rolky
• Avokádový dip

Hoci jarné rolky sú typicky americko-čínske, tento recept im dodáva texasko-mexický nádych. Technika varenia je rovnaká – rolky sa vyprážajú – a ingrediencie sú texasko-mexické. Výsledok je jedinečný a lahodný. čítať viac

Tento recept premení surové kešu oriešky na zamatový, lahodný syrový dip bez syra, ktorý si zamiluje každý. Na dôkladné rozšľahanie kešu orieškov a ich rozomletie spolu s ostatnými ingredienciami na hladkú pastu budete potrebovať silný... čítať viac

• Domáci rančový dresing

Mäkké, lepkavé syrové kuličky obaľované v chrumkavom pivnom ceste sú jedným z najobľúbenejších pouličných občerstvení v Spojených štátoch na festivaloch a jarmokoch, najmä vo Wisconsine. Kuličky sa obaľujú a vyprážajú vo veľkom množstve, niekoľko kusov naraz. čítať viac

Tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle sú ideálne na domáce oslavy. Ľahko sa zjedia len pár sústami a ľahko sa pripravujú pre veľkú skupinu, pretože slidery sa pečú a predávajú spojené. Nakrájajte ich - čítať viac

Tieto zdravé a chutné vegetariánske burgre sú skvelým spôsobom, ako osláviť deň bez mäsa. Placky sú vyrobené zo zmesi sladkých zemiakov, cíceru a prosa, zatiaľ čo čili papričky a koreniny im dodávajú neuveriteľne živú chuť. Proso je bohaté na vlákninu, železo a vitamín B a... čítať viac

• Bezlepková múčna zmes

Pred vyprážaním sa kúsky kuracieho mäsa namáčajú v korenenom kyslom mlieku a obaľujú sa v špeciálnej bezlepkovej strúhankovej zmesi. Môžete ju jednoducho pripraviť zmiešaním prosovej múky, lepkavej ryžovej múky a zemiakového škrobu. Zmes bude... čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka

Na prípravu tohto jedla sa kuracie stehná dvakrát obaľujú v strúhanke a vyprážajú, kým nie sú zvonku super chrumkavé a zvnútra šťavnaté a mäkké. Na udržanie správnej teploty sa odporúča použiť teplomer na vyprážanie. čítať viac

• Trhaný bravčový chlieb
• Grilovacia omáčka

Sladká a pikantná barbecue omáčka s nádychom dymu a ostrým čedarom pomáha premeniť zvyšky trhaného bravčového mäsa na lahodný chlieb, ktorý sa môže podávať ako predjedlo na domácej párty namiesto sendvičov. Namiesto bravčového mäsa môžete použiť pečené hovädzie mäso - čítať viac

• Omáčka na mop
• Zmes korenia

Princíp prípravy týchto paličiek sa veľmi nelíši od akéhokoľvek iného grilovania: potriete ich zmesou korenia, necháte ich marinovať, potom ich grilujete a potriete omáčkou. Tú neuveriteľnú ázijskú chuť im dodáva kombinácia korenia a... čítať viac

Hoci sa tento dip pripravuje s majonézou a kyslou smotanou, čerstvé cuketové pyré ho robí zdravším a má menej kalórií, zatiaľ čo karamelizovaná cibuľa, kôpor, cesnak a vínny ocot mu dodávajú celú škálu chutí so sladkými, kyslými a slanými tónmi. čítať viac

• Univerzálne strúhanky
• Klasická omáčka
• Marinovaný paradajkový šalát

Tento recept sa hodí k lacnému, dobre nakrájanému hovädziemu steaku. Kotlety obaľte v strúhanke, opečte do chrumkava a podávajte v kaluži klasickej krémovej omáčky s ľahkým šalátom zo sladkých, čerstvých cherry paradajok a kyslého... čítať viac

Na túto zimnú verziu hovädzej hrude nie je potrebné grilovať na drevené uhlie: pomalý hrniec urobí všetku prácu! Hovädzie mäso sa niekoľko hodín dusí v pikantnej omáčke a potom sa rýchlo opečie na horúcej panvici, kým... čítať viac

• Remoulade
• Sendviče Po' Boy

Tradičný sendvič po' boy z New Orleansu pozostáva z veľkej, mäkkej francúzskej bagety plnenej čerstvými morskými plodmi z pobrežia. Táto vegetariánska verzia si zachováva klasické ingrediencie, ako sú nakrájané paradajky, čítať viac

• Mega mäsové guľky
• Pikantné špagety

Sunny Anderson vyrába veľké mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa, posypané strúhaným parmezánom a voňavými bylinkami. Tieto mega-mäsové guľky sa najprv vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dopečú v rúre, čoho výsledkom sú... čítať viac

Ak dodržiavate rastlinnú stravu alebo len hľadáte dobré jedlo bez mliečnych výrobkov, tento krémový cestovinový šalát je perfektným riešením. Je ideálny na pikniky aj večere počas týždňa. Zachováva si základné ingrediencie: čítať viac

Ak ste si kúpili stonky zeleru na predjedlá alebo polievku, nevyhadzujte jemné vonkajšie listy. Odložte si ich na tento krémový cestovinový šalát. Ranč dresing, mrkva a zeler sa harmonicky dopĺňajú v každej situácii. čítať viac

Pre najchutnejšie vyprážané kura ho potrite suchou marinádou a nechajte marinovať cez noc, aby sa chuť presiakla až ku kostiam. Nebojte sa: hnedý cukor pridaný do suchej marinády nebude... čítať viac

• Shawarma s kuracím mäsom
• Tum
• Smeny

Klasická blízkovýchodná pouličná shawarma sa pripravuje z veľkého množstva marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa navrství na ražni a pomaly sa pečie niekoľko hodín. Táto zjednodušená domáca verzia s použitím grilu a špajlí vás prevedie... čítať viac

Tento vegánsky čedar vyzerá ako pravý a má klasickú chuť! Je vyrobený zo surových kešu orieškov a sladkých zemiakov, ktoré mu dodávajú pevnú textúru a tú správnu farbu, a niekoľko prírodných aróm mu dodáva tú syrovú chuť. čítať viac

Neuveriteľná chuť tohto vegánskeho indického jedla pochádza z celého radu aromatických korenín vrátane kari prášku, kari pasty a garam masaly a vďaka rýchlo sa variacej červenej šošovici sa dal pripravuje rýchlo a jednoducho. Záverečným prvkom je... čítať viac

• Zemiakový chlieb hore nohami
• Zmes korenia s kyslou smotanou a cibuľou

Milujete zemiakové lupienky s kyslou smotanou a cibuľovou príchuťou? Teraz si môžete upiecť chlieb s rovnakou príchuťou! Cesto sa zmieša so zemiakovou kašou, ktorá dodá strúhanke nádhernú arómu a mäkkú textúru, a chlieb je navrchu posypaný cibuľovými lupienkami. čítať viac

Jogurt, kyslá smotana a množstvo čerstvých, voňavých byliniek dodávajú tejto avokádovej omáčke jemnú, zamatovú textúru. Fermentované mlieko tiež pomáha avokádu zachovať si farbu a zabraňuje jeho hnednutiu, takže túto omáčku si môžete pripraviť niekoľko hodín vopred. čítať viac

Nemáte gril? Žiadny problém! Tieto lahodné bravčové rebierka v sladkej a pikantnej lepkavej glazúre sa dajú od začiatku do konca pripraviť v rúre. Použitie broskyňového džemu namiesto čerstvého ovocia v slanej glazúre znamená, že ich môžete pripraviť - čítať viac

Tento sendvič s bravčovou panenkou (s kotletou obalenou v chrumkavej, zlatistej strúhanke, ktorá je taká široká, že presahuje žemľu) je v Indiane stálicou. Je tam taký populárny, že o ňom dokonca natočili dokumentárny film - čítať viac

Toto fondue sa vyrába zo zmesi čedaru a smotanového syra, majonézy a hustej smotany. Omáčka je hladká a krémová, zatiaľ čo nové papriky, nakladaná zelenina a štipka pikantnej omáčky dodávajú živú chuť s kyslou, sladkou a— čítať viac

Toto chrumkavé vyprážané kura vyzerá, akoby bolo priamo z fritézy, ale v skutočnosti je pečené v rúre, vďaka čomu je menej nezdravé bez straty chuti. Pred pečením sa kúsky kuraťa niekoľko hodín marinujú v dresingu. čítať viac

Ak vaše deti odmietajú jesť zdravé sladké zemiaky, urobte z nich rezance! Každý miluje rezance. Na ich prípravu budete potrebovať špiralizér. Sladké zemiaky nakrájajte na prúžky a pečte ich, kým zeleninové rezance nebudú miestami chrumkavé. Použite špiralizér. čítať viac

Tieto šťavnaté, údené burgre sú perfektným spôsobom, ako obmedziť mäso a pridať viac zdravej zeleniny bez toho, aby ste obetovali chuť. Placky sú vyrobené zo zmesi mletého hovädzieho mäsa, pečenej maslovej tekvice a konzervovaného... čítať viac

• Muffiny
• Poleva
• Niliho BBQ korenie

Tieto kukuričné ​​muffiny sú ozdobené ako dezertné cupcakes, ale nie sú sladké a sú ideálne ako predjedlá alebo príloha k mäsu a hydine. Samotné muffiny sú upečené zo zmesi pšeničnej a kukuričnej múky s pridaním... čítať viac

Táto zmes kajenského korenia a bylín je ideálna na vyprážanie v horúcom oleji na liatinovej panvici. Pôvodne sa používala na vyprážanie rýb, ale je rovnako fantastická aj s krevetami, kuracím mäsom alebo steakom. Kajenské korenie dodáva... čítať viac

• Marináda
• Omáčka
• Cesto

Na internete nájdete veľa receptov na kórejské vyprážané kurčatá s rôznymi technikami a ingredienciami. Tento recept však zostáva verný technike dvojitého vyprážania pre klasické chrumkavé krídelká. Kuracie krídelká sú marinované v... čítať viac

• Kuracie mäso
• Grilovacia omáčka

Uvarte si lahodné, zlatisté kura bez problémov v pomalom hrnci. Pár trikov vám ho urobí ako kura pečené v rúre. Kura potrite zmesou korenia a položte ho do pomalého hrnca na kovové krúžky z viečok z zaváracích pohárov. čítať viac

Nízkokalorické a nízkosacharidové, no lahodné predjedlá sú na sviatočnom stole vzácnosťou, no pre niektorých sú skutočnou záchranou! Tu je jedna takáto zdravá možnosť. Namiesto chleba sa na plátku uhorky podáva údený losos. čítať viac

• Turecko
• Klasická omáčka

Pred pečením sa morka marinuje cez noc v suchej marináde z korenia typického pre texasko-mexickú kuchyňu - rasca, koriander, ancho paprika, cibuľový prášok a celá táto voňavá kombinácia je doplnená trochou hnedého cukru, aby sa vytvorila kôrka - čítať viac