Puding z cestovinového cesta na sušienky
Hlasy: 2
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 262, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 28 G., vlákno 0 G., cholesterol 62 mg, sodík 130 mg, cukor 16 G.
Kalórie 262, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 28 G., vlákno 0 G., cholesterol 62 mg, sodík 130 mg, cukor 16 G.
Vmiešajte sušienkovú pastu do klasického vanilkového pudingu a podávajte v sklenených miskách, pričom každú porciu posypte rozdrvenými čokoládovými sušienkami. Vznikne elegantný dezert na špeciálne príležitosti aj na každodenné použitie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky plnotučného mlieka
- 0,5 šálky cukru
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1/8 čajovej lyžičky hrubej soli
- 1 veľké vajce
- 1 polievková lyžica nesoleného masla
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1/4 šálky pasty na sušienky
- Asi 3/4 šálky rozdrvených čokoládových sušienok
- Špeciálne vybavenie4 – 6 zapekacích misičiek alebo misiek s objemom 0,5 šálky.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, mlieko, škrob, krehké sušienky, vanilkový puding
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkom hrnci priveďte na strednom ohni 1/4 šálky mlieka do varu.
- Medzitým zmiešajte cukor, kukuričný škrob a soľ v stredne veľkej miske. Postupne primiešajte zvyšný 1 šálku mlieka, aby ste sa vyhli hrudkám, a potom zašľahajte vajíčko.
- Keď mlieko zovrie, odstavte hrniec z ohňa a postupne zašľahajte zmes cukru a mlieka. Vráťte na stredný plameň a za stáleho miešania varte, kým puding nezovrie a nezhustne a nezíska krémovú konzistenciu, 5-7 minút. Odstavte z ohňa a zašľahajte maslo a vanilku, kým sa úplne nespoja. Vmiešajte sušienkovú pastu.
- Rozdeľte puding do zapekacích misičiek alebo misičiek, pričom každú porciu vrstvite s 1-2 polievkovými lyžicami omrviniek z sušienok. Posypte navrch ďalšími sušienkami. Prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky, kým puding úplne nestuhne, približne na 2 hodiny.
Kategórie:
Podobné recepty
