Benediktínska nátierka s bylinkami

Hlasy: 1

Ako si pripraviť bylinkovú benediktínsku nátierku

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Benediktínska nátierka je jednoduchá kombinácia smotanového syra, uhoriek a kajenského korenia. Toto predjedlo vynašla začiatkom 20. storočia majiteľka reštaurácie v Louisville Jenny Carter Benedict, po ktorej bolo pomenované. V tomto recepte sa k základným ingredienciám nátierky pridáva čerstvá petržlenová vňať a zelená cibuľka, čo jej dodáva ešte osviežujúcejšiu a pikantnejšiu chuť. Môže sa natierať na sendviče alebo jesť ako dip s krekrami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g smotanového syra
4 zelené cibuľky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: smotanový syr, toasty, mleté kajenské korenie, zelená cibuľka, uhorky

Príprava jedla podľa receptu:

Nakrájajte 4 zelené cibuľky; biele časti vložte do misky s polovicou ošúpanej, semienkami zbavenej a nakrájanej uhorky. Zelené časti rozmixujte v kuchynskom robote s 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate, 225 g smotanového syra, štipkou kajenského korenia a soľou a korením podľa chuti; premiešajte s uhorkovou zmesou. Podávajte s opečeným chlebom.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Kuchynský robot / Letné jedlá / Predjedlá / Sendviče / Syrové predjedlá / Omáčky / Dipy / Nátierky / Food Network - recepty

Zbierky receptov